Voorgerechten zonder vanille venkel

'De spinaziesoep met havermout is een heerlijk gezond gerecht en makkelijk te bereiden: het is een puur en natuurlijk recept, dat al de smaak van de herfst[...]

Een eenvoudig te maken en lekkere versie van de Tom ka khai. Ingrediënten: 1 liter kippenbouillon 2 teentjes knoflook, in plakjes ca. 4 cm verse gember, in[...]

Ik at in een Chinees restaurant heerlijke, frisse en knapperige Maleisische salade. Nu op zoek op internet voor het recept. Dat was niet makkelijk, maar ik heb[...]

Knolselderij-kastanje-paddenstoelensoep Een herfstwandeling in het bos, daar deed deze soep me aan denken. Je verwacht dat elk moment een miertje over de rand[...]

Niet voor niets is de kip-kerriesalade favoriet in Nederland. Het is gewoon een lekkere combinatie, zoals in deze soep. Voor mensen zoals ik, die meer thuis[...]

Niet voor niets is de kip-kerriesalade favoriet in Nederland. Kip-kerrie is gewoon een lekkere combinatie, zoals in deze soep. Voor mensen zoals ik, die meer[...]

Zoals zo vaak, had ik weer restjes over van de Indonesische maaltijd van de afgelopen dag. Daar maak je dus nasi van. Als v ooraf deze Indonesische[...]

Ingrediënten: 250 g kipfilet * 1.5 l eigengemaakte kippenbouillon* 2 rode pepers 1 cm gemberwortel 1 stengel sereh 400 ml kokosmelk 1 paksoi 0.5 winterwortel[...]

Marinade voor 6 stokjes saté: 2 sjalotjes, fijngehakt 1 teen knoflook, fijngehakt 1 theelepel ketoembar (korianderzaad) 0,5 theelepel laos (galanga) 0,5[...]

Je kunt ook voor een garnering van hazelnoten en blauwe kaas kiezen. In ieder geval heeft het wel wat pittigs nodig. Ingrediënten: 1 el boter 1 el olijfolie 1[...]

Van de sloppy joe's bleven er nog wat gepofte zoete aardappelen over. Hiermee maakte ik deze zeer smakelijke soep. Heb je geen gepofte zoete aardappelen[...]

Ingrediënten: Het vlees: 500 gr varkensgehakt (of verse varkensworst van vel ontdaan) 1,5 el arachide olie 1/2 ui, dun gesneden 2 tl geraspte gember 2 grote[...]

Een recept van Melissa Clark in de New York Times van afgelopen week: "Zonnig met citroen en kruiden, en vol met stevig groen, deze zeer aanpasbare soep kan[...]