Voorgerechten zonder zalm citroen

voor 4 personen * 250 g kabeljauwfilet, in heel kleine stukjes * geraspte schil en sap van 1 limoen * 2 cm verse gemberwortel, geraspt * 1 eetlepel Thaise[...]

Ingrediënten Porties : 4 4 eetlepels rijstazijn 2 eetlepels sesamolie 1 eetlepel verse gember, geraspt 1 eetlepel wortel, geraspt 1 theelepel limoensap 1[...]

“Oh, maar dat is helemaal geen simpele salade,” zei mijn schoonmoeder toen de schotel op tafel kwam. Maar dat had ik ook niet gezegd, alleen dat we[...]

Met het warme weer heb ik zin in gazpacho maar dat is meer voor in het tomatenseizoen. In mijn groentepakket van vorige week zat kropsla en deze week zat er[...]

Het weer is heerlijk, de zon schijnt tijd voor salades. Vanuit de gezond eten magazine heb ik een heerlijk recept gevonden voor een maaltijd salade. Deze is[...]

Ingrediënten: Het vlees: 500 gr varkensgehakt (of verse varkensworst van vel ontdaan) 1,5 el arachide olie 1/2 ui, dun gesneden 2 tl geraspte gember 2 grote[...]

voor 4 personen 2 grote kipfilets; 2 cm. in fijne reepjes gesneden verse gember; 1/2 fijngesneden spaanse peper; 3 in ringetjes gesneden lenteui; 4 eetlepels[...]

voor 4 personen 400 gr. kipfilet-gemberwortel- 1 kleine ui- spaanse peper- 3 blokjes kippenbouillon- 150 gr. mihoen-Anderhalve liter water. 120 gr. tauge, 4[...]

voor 4 personen 3 rode chili′s van zaadlijsten ontdaan, 3 lente uitjes (fijngesneden), 2 teentjes knoflook (geplet) 4 koriandersteeltjes (fijngehakt),[...]

voor 4 personen 1 kilo verse rode bietjes 100 gram rucola sla 200 gram zachte, verse geitenkaas 3 eetlepels olijfolie En voor de dressing: een half uitje, in[...]

voor 4 personen 2 grote kipfilets; 2 cm. in fijne reepjes gesneden verse gember; 1/2 fijngesneden spaanse peper; 3 in ringetjes gesneden lenteui; 4 eetlepels[...]

voor 4 personen Stevige salade (frisee) 3 grote garnalen p.p. 15 gr. Appel brunoise 15 gr gekonfijte stemgember brunoise 10 gr. Croutons 5 gr. Pijnboompitten[...]