Voorgerechten zonder ossenhaas

voor 4 personen - 750 gram asperges witte en/of groene, - 200 gram gemengde sla, - 200 gram feta verkruimeld, - 100 gram bacon, - 2 appels in plakjes, - 2[...]

voor 4 personen 400 gr meirapen ( schoongeboend ) 1 friszoete appel ( bijv. Junami ) 1 zakje bosui ( 3 stuks , in schuine reepjes ) 1 bakje walnoten ( 60gr) 3[...]

voor 6 personen Een basis aardappelsalade binnen een handomdraai gemaakt en lekker! 1 kg aardappelen, in schil gekookt en erna in dikke plakken gesneden 3 e[...]

voor 4 personen Plm. 300 gram gekookte rode bietjes - 75 gram veldsla - - 40 gram gepelde walnoten - 2 eetlepels gerookte spekreepjes of 8 plakjes mager[...]

voor 10 personen 500 gr hertenfilet - 500 gr ganzen- of eendenlever. Mayonaise: 7 eidooiers - 1 l olie - 15 gr mosterd - 1 dl azijn - peper - zout. Gember[...]

voor 4 personen 1 komkommer 10 augurkjes 1 blikjes mais 1 uitje 1 grote rode paprika 1 winterwortel 1 a 2 zoetzure appels een beetje feta 2 handen couscous 1[...]

voor 4 personen 250 gr. salami (aan een stuk of dikke plakken) 2 uien 2 eetl. olijf- of zonnebloem olie 2 teentjes knoflook 2 eetl. tomatenpuree 1 1/2 l.[...]

voor 4 personen 1/4 zak rucola gemengd met ijsbergsla 1 appel Druiven 6 vijgen 1/4 zakje walnoten 1/3 pakje fèta geitenkaas 1 pakje parmaham 1/4 zakje[...]

voor 4 personen - ciabatta / turksbrood - 8 plakjes prosciutto ham - rucola - appel - geschild en in kleine blokjes - glaasje appelsap - 2 theelepels zaanse[...]

voor 4 personen 4 appels voor de geitenkaasjes 200 gr ongv zachte geitenkaas scheutje room amandelschaafsel gembersiroop voor de dressing 100 gram kleine[...]

voor 4 personen 1 kg vastkokende aardappelen; 2 tl komijnkorrels; 250 ml groentenbouillon; 6 el wittewijnazijn; zout, versgemalen peper; 1 bos lenteui; 1 el[...]

voor 8 personen 2 1/2 kilo aardappels, geschild en gekookt- 3/4 pot augurken (of 6-8 eetlepels kappertjes)- 1 klein uitje- 1 Granny Smith-appel- 1[...]

1,5 kilo aardappelen, geschild en in blokjes van 1,5 cm 1 kleine ui 4 eieren 1 appel 6 medium augurken (zoetzuur) verse peterselie 3 el mayonaise 2 el yoghurt[...]

voor 2 personen 4 rode grapefruits 1 dl volle yoghurt 2 el mayonaise 1 1/2 tl mosterd peper en zout naar smaak 2 appel met rode schil 3 el pijnboompitten 1[...]

voor 4 personen 1 komkommer 10 augurkjes 1 blikjes mais 1 uitje 1 grote rode paprika 1 winterwortel 1 a 2 zoetzure appels een beetje feta 2 handen couscous 1[...]