Voorgerechten zonder sukade fusilli bosui

Ingrediënten Porties : 4 250 g basmati- en wilde rijst, schoongespoeld 400 g eendenborst, zonder vel 6 theel. plantaardige olie 125 g[...]

Ingrediënten Porties : 6 350 g gemengde basmatirijst en wilde rijst 600 ml kokend water 150 g doperwten uit de diepvries 200 g magere gekookte ham,[...]

Ingrediënten Porties : 4 250 g gemengde basmati- en wilde rijst, goed afgespoeld 450 g eendenborstfilet 2 tl olijfolie, extra vergine 85 g waterkers,[...]

Ingrediënten 3 eetlepels olie 300 g kipfilet (, in reepjes) 2 appels (, in stukjes) 3 gele paprika's (, in stukjes) 1 cm verse gemberwortel (,[...]

Ingrediënten 2 uien (gesnipperd) 3 eetlepels olijfolie 300 g panklare spinazie 150 g basmatirijst 1 theelepel komijn (djinten) 1 liter groentebouillon[...]

Dit weekend heb ik gekookt! En gebakken. En ingemaakt. Er komt zoveel van mijn tuin, het is bijna niet aan te eten; vrienden, buren en familie zijn blij met[...]

Gister plukte ik wat handenvol brandnetels en daslook op mijn tuin; het is lente, maar ondanks de zon is het nog verdomde koud zo met de wind uit het noorden[...]

voor 4 personen * 800 gr uitgebeende schouderkarbonade in blokjes * 1 grote rode ui in ringen * 2 spaanse peper zonder zaad fijngehakt * 2 eetl paprikapoeder[...]