Voorgerechten met pijnboompit

Ingrediënten Porties : 2 300 gr gesneden rosbief 2 theelepels dijonmosterd peper en zout 1 blikje ansjovisfilets 1 sjalot 1 augurk 1/2 eetlepel kappetjes[...]

voor 4 personen 60 gr rucola of rockettesla 2 bosuitjes, kappertjes olijfolie citroensap, peper uit de molen, 1 zakje pijnboompitjes 2 pakjes carpaccio,[...]

Ingrediënten ½ venkelknol 1½ el citroensap 6 el olijfolie extra vierge mespunt mosterd 4 porties carpaccio 2 el kappertjes ijsklontjes zet[...]

Ingrediënten 2 tomaten 2 ansjovisfilets (blikje a 48 g) 1 theelepel kappertjes 8 zwarte olijven (zonder pit) 1 scholfilet (200 g, of tilapiafilet) 15 g[...]

Op verzoek van een vriendin van mij (ja Jo, jij) geef ik jullie wat recepten voor op brood. Als vervanging van de kant en klare vleeswaren, salades en andere[...]

Pot peppadews, 1 geroosterde paprika uit een pot, eetlepel kappertjes, handje zonnebloem, pompoen en pijnboompitten, 2 tenen knoflook, snufje zout, scheutje[...]

Tosti's bouwen is zo passé, een hippe salade bouwen anno 2014, dat is pas hip. Salades zitten (als je het goed doet) vol met verschillende groenten, zijn[...]

Carpaccio van Ossehaas Ingrediënten : 200 gram ossenhaas (in dunne plakjes) 1 kropje lolo roso sla 2 eetlepel geroosterde pijnboompitten 1 eetlepel kappertjes[...]

Zorg dat je na het maken van deze tapenade altijd de juiste ingrediënten in huis hebt. Waarom? Je gaat het nl. nog een keer maken. Heerlijk smeerseltje voor op[...]

Oké, oké, ik ging eigenlijk niet meer teruggrijpen naar 2014, maar deze salade – die nog uit dat jaar dateert – kan ik jullie echt niet onthouden.[...]

Geroosterde mini Bindsla met Eiersalade Van het een komt het ander. Onlangs waren we op Ibiza en lunchten bij Casa Jondal aan de gelijknamige Cala. Hier wordt[...]

Voor 1 dl. Tapenade zwart: 100 gr zwarte ontpitte olijven (blik Carbonell bv), 1 ansjovisfiletje op olie, teentje knoflook, 1/2 el zoute kappertjes,[...]

voor 2 personen 150 gram gesneden Bundnerfleisch, 1 zakje gemengde slasoorten, 2 citroenen, 1 potje augurken, 1 el kappertjes, pijnboompitjes, notenolie[...]

voor 6 personen 200 gr. groene olijven, 200 gr. zwarte olijven, 1 theelepel kappertjes, 3 tenen knoflook, 125 gr. zongedroogde tomaten, 50 gr. pijnboompitten,[...]