Voorgerechten met rode ui

Ingrediënten Porties : 8 10 grote sla bladeren, in reepjes gesneden 2 tomaten, in blokjes gesneden 1/2 komkommer, in blokjes gesneden 30 gr radijs, in[...]

Ingrediënten voor de dressing: 100 g witte basterdsuiker, ½ dl witte wijnazijn, 3 sjalotten (75 g), 1 rode peper, 1 teentje knoflook, 2 stengels[...]

Tot de laatste kruimel… Deze salade maakte ik (in heel weinig tijd) met ijsbergsla, gestoomde broccoliroosjes en- stelen, kerstomaatjes, partjes[...]

Ingrediënten 4 eieren 1 ui 100 g radijsjes 2 stengels bleekselderij 1 rode paprika 4 tomaten 50 g gemengde sla 1 zakje verse basilicum ((15 g),[...]

Ingrediënten 2 bosjes radijs 1 potje zongerijpte taggia olijven ((180 g), uitgelekt) 1 bakje cherry tomaten (250 g) 1 pakje witte kaas ((200 g), in[...]

Salade met Radijsjes en Bleu Cheese Met de zomer in aantocht veranderd het eetpatroon ook De stamppotten maken plaats voor lichte maaltijden en veel salades En[...]

Voor als je vandaag niet weet wat je moet maken en je geen zin hebt om te koken met dit warme weer, is het misschien een idee om de beetje vergeten klassieker,[...]

Gochujang* wordt geloof ik bijna in alle Koreaanse gerechten gebruikt. Een kuipje gochujang blijft volgens mij eeuwig goed, of minstens jaren in de koelkast.[...]

Klassieke Niçoise Ok, een open deur, maar een Klassieke Salade Niçoise moet je doen denken aan Nice, aan de de Côte d'Azur en de Provence. Aan de zon, de[...]

Watermeloen, Feta, Pistache zomers en fris Mevrouw Sigi en ik gaan wanneer we maar kunnen strandwaarts; onze pipokar slash buitenhuis staat daar gedurende het[...]

Ingrediënten Porties : 4 800 g kikkererwten uit blik 3 eetl. tahin (sesamzaadpasta) 2 eetl. olijfolie 2 eetl. citroensap 2 grote tenen knoflook, geperst[...]

voor 2 personen 2x 80 gram tonijnsteak sla naar keuze 2 à 3 radijsjes 1/2 rode ui 50 gram sugarsnaps 2 eieren 2 gram kappertjes 4 à 5 olijven 2[...]

- 1-2 teentjes knoflook - 1-2 lente-uitjes - 1-3 tomaten - 1 blikje tonijn - wijnazijn - zout en peper - radijsjes - selderij-stengel - verse[...]

voor 4 personen 1 kropsla, 2 tomaten, 100 gr. champignons, 1 bosje radijs, 1 rode ui, 1 blik kekererwten (440gr.), 50 gr. croutons. Voor de saus: 2[...]

Als ik naar buiten kijk, dan zie ik sneeuw! De thermometer wijst net ietsje onder het vriespunt aan. Het voelt buiten kouder aan. Dat komt ook door een gure[...]