Voorgerechten met mosselen

Ingrediënten Porties : 8 900 gr tot 1,3 kg gemengde zeevruchten (kokkels, mosselen, garnalen, octopus, witte vis) 80 ml olijfolie 4 teentjes knoflook, in[...]

voor 4 personen 1 blikje tonijn op water (netto 150 gram) 1 blikje zeevruchten cocktail (verschillende soorten vis) 1 blikje sardines 4 eieren 2 uitjes 3[...]

voor 4 personen 1 blikje tonijn op water (netto 150 gram) 1 blikje zeevruchten cocktail (verschillende soorten vis) 1 blikje sardines 4 eieren 2 uitjes 3[...]

voor 10 personen 6 rode paprika`s schil van 3 biologische sinaasappels 6 rijpe vleestomaten 9 vastkokende aardappelen 12 el olijfolie 3 uien, gesnipperd 3 el[...]

De lente is begonnen. Officieel dan toch. Alleen is ze volgens mij nog in haar winterslaap en moet ze dringend een wake-up call krijgen. Misschien kan dit[...]

Ingrediënten 2 el olijfolie 1 rode ui (in reepjes) 2 venkelknollen (in reepjes) 2 visbouillontabletten 200 g kabeljauwfilet 1 blik linzen ((400 g),[...]

Ingrediënten 1 rode ui 3 teentjes knoflook 2 vleestomaten 1 rode peper 1 kg mosselen 3 eetlepels olijfolie ¾ theelepel paprikapoeder 2 potten[...]

De afgelopen vakantie in Frankrijk hadden wij Deense buren. Op een namiddag dronken we samen een borrel. Een opmerkelijk feit was dat zij hun eigen wijn hadden[...]

Ceasar Salade met Mosselen Ceasar salade is op zich al lekker En je kunt er alle kanten mee op, door andere toevoegingen krijg je weer heel iets anders En met[...]

voor 8 personen 1 kabeljauwkop, graat en staart 1 rode poonkop, graat en staart 1 makreelkop, graat en staart garnalenkoppen van 1 kg garnalen 1 kg mosselen[...]

Ingrediënten Porties : 4 175 g haricots verts 250 g gare fruits de mer (mosselen, kokkels, inktvisringen en garnalen), zo nodig ontdooid en uitgelekt 5[...]

Ingrediënten Porties : 6 250 g sint-jakobsschelpen 100 g middelgrote garnalen 250 g verse mosselen 100 g inktvisringen 100 g Kalamata olijven (zonder[...]

Ingrediënten Porties : 6 1 eetlepel olijfolie 1 ui, gesnipperd 3 tenen knoflook, fijngehakt 1 wortel, fijngehakt 2 stengels selderij, in stukjes 2[...]