Voorgerechten zonder vijgen

voor 4 personen 4 stronken witlof * 1 appel Granny Smit * 1 limoen * 200 gram rosbief aan een stuk * boter om in te bakken * 12 gamba`s 1 teentje knoflook *[...]

Binnenkort een feestje of ben je nog op zoek naar een voorafje bij een diner? Denk dan eens aan bruschetta’s! Bruschetta’s zijn sneetjes gegrild[...]

Na een week Master Chef waarin lever een grote rol speelt heb ook ik mijn zinnen gezet op een maaltijd met lever. Hoewel ik normaliter op zaterdag de gang naar[...]

Ingrediënten 1 galiameloen 1 gerookte kipfilet 1 rode ui ½ citroen 125 ml crème fraîche 3 el olijfolie 1 tl mierikswortel (potje 140 g) 200 g[...]

Ingrediënten 3 sjalotten 3 stengels bleekselderij 1 winterwortel 3 eetlepels zonnebloemolie 100 g risottorijst 1 zakje ossenstaartsoep (64 g) 1 bakje[...]

Ingrediënten 8 eetlepels olijfolie 1 duopak krieltjes (700 g) 1 courgette 2 teentjes knoflook 6 tasty tom trostomaten 1 potje gemarineerde artisjokharten[...]

Ingrediënten 2 komkommers 1 bosje radijs (schoongemaakt) 1 el mierikswortel (potje 140 g) 1 bekertje Griekse yoghurt (naturel (170 g)) 1 bakje munt ((15[...]

Ingrediënten 7½ g tijm (bakje à 15 g) 7½ g rozemarijn (bakje à 15 g) 250 ml rode port 492 g carpaccio (pakje à 123 g) 200 g[...]

Ingrediënten 3 x 100 g gebraden rosbief (bedieningsafdeling vleeswaren) 4 el mayonaise 2 el sojasaus (flesje 150 ml) 2 tl sesamolie (flesje 250 ml) 1[...]

I love my salads! Zodra het voorjaar serieuze vormen aanneemt, dan ga ik los. Met salades dus. Het aantrekkelijke van salades is dat je eindeloos kunt variëren[...]

De zomer is van start gegaan en dat betekent: salades, salades & nog eens salades. Wij zijn er dol op! We houden alleen wel afwisseling en proberen daarom[...]

voor 4 personen =200 gr.Rosbief(vleeswaar] =1 el Ketjap manis =1 el witte balsamico-azijn, =2 el Zoete chilisaus, =Sasmbal,= 1-2 el Seroendeng =Plukje rucola[...]