Voorgerechten zonder cranberry

voor 6 personen 1 pompoen,1 ui, 750 ml tuinkruidenbouillon,1 pot geroosterde paprikas ,stukje parmezaanse kaas, 6 plakjes bakbacon,flesje kookroom 4x Smult +[...]

Toen er gisteren, geheel tegen mijn zin in, opnieuw sneeuw uit de lucht viel, kreeg ik acuut trek in soep. Warme, voedzame soep. Maar mijn koelkastje oogde[...]

Ongetwijfeld, 's werelds meest favoriete salade is vaak een maaltijd op zich, maar het is leuk om een Caesar salade als bijgerecht te serveren met een[...]

voor 4 personen 4 grote nieuwe aardappelen 2 el verse bieslook (gehakt) 4 el mayonaise 4 el zure room 8 plakjes bacon 3 -4 el oude Goudse kaas (geraspt)[...]

voor 4 personen - olijfolie - 150 g chorizo, fijngehakt - 1 ui, gepeld en fijngehakt - 1 teen knoflook, gepeld en fijngehakt - 2 stengels bleekselderij,[...]

voor 4 personen - 1 fijne chorizoworst (ongeveer 250 gram, in dobbelsteentjes) - 2 rode uien in ringen - 350 gram passata of tomato frito (Heinz) - 1 blik[...]

voor 4 personen 4 grote nieuwe aardappelen 2 el verse bieslook (gehakt) 4 el mayonaise 4 el zure room 8 plakjes bacon 3 -4 el oude Goudse kaas (geraspt)[...]

Als de zon niet naar ons wil komen, zullen wij noodgedwongen zelf de roodkoperen ploert moeten opzoeken. Dromend van zonbeschenen, glooiende hellingen,[...]

voor 4 personen 75 gram gemende sla 2 grote rijpe peren wat citroensap 4 eetlepels walnoten 4 plakken rauwe ham (liefst Serranoham of Parmaham) 75 gram[...]

Mmm, als kind was dit één van de gerechten die ik wist te maken, en nog lekker was ook! Echter wijkt die versie wel iets van deze af... Daar zat minimaal één[...]

voor 30 personen 1,5 kg spliterwten, 1 knolselderij, 3 winterwortels, 6 aardappels, 1 pastinaak, 2 stengels prei. 1 grote schenkel. 1 stevig doorregen[...]

voor 4 personen - olijfolie - 150 g chorizo, fijngehakt - 1 ui, gepeld en fijngehakt - 1 teen knoflook, gepeld en fijngehakt - 2 stengels bleekselderij,[...]

Ingrediënten Porties : 2 voor de salade: 2 eieren 100 gr jonge spinazie bladeren 2 tomaten, in plakjes gesneden 2 plakjes parmaham 60 gr ricotta kaas 2[...]

Ingrediënten Porties : 4 200 g dunne groene asperges, overlangs doormidden gesneden 3 eetl. olijfolie 250 g kerstomaatjes 1 ciabatta-brood, in 12 schuine[...]

voor 4 personen -20 Hollandse asperges -zout -suiker -stukje foelie -klein bosje verse salie -zonnebloemolie -4 plakken Coburger of Parmaham (rauwe ham niet[...]

voor 4 personen - 1 fijne chorizoworst (ongeveer 250 gram, in dobbelsteentjes) - 2 rode uien in ringen - 350 gram passata of tomato frito (Heinz) - 1 blik[...]

Erwtensoep ( ook wel Snert genoemd), is een dikke soep, gemaakt van spliterwten. Andere landen, zoals Engeland en Duitsland, kennen ook erwtensoep, maar het[...]