Voorgerechten

Een tijdje geleden kregen wij een paar potjes kado om peterselie, oregano en basilicum te kweken in je vensterbank. Nu hadden die potjes en zaadjes een tijdje[...]

Van de week zag ik gerookte forelfilet in de supermarkt liggen. Dat deed me denken aan dit recept van een salade met forelfilet en sinaasappel-honingdressing[...]

Een lekker stukje vlees, wat groente en een salade erbij. Helemaal volgens "Een leven lang fit" en slank. Het is een van mijn favoriete maaltijden geworden[...]

Om bij de lunch volgens "Een leven lang fit" koolhydraten en eiwitten niet te combineren vind ik toch wel een lastige opgave. Mijn boterham beleg ik toch[...]

Ik heb nog een nieuwe salade geprobeerd bij onze tapasmaaltijd: deze salade met witte bonen, olijven en eieren. In het oorspronkelijke recept worden limabonen[...]

Ik ben dol op maaltijdsalades, maar in deze tijd wil ik liever wat warms eten 's avonds. Dit recept voor een warme salade met bonen, chorizo en rucola biedt[...]

Strikt genomen is het geen nieuw recept dat ik dit keer getest heb. Deze broccolisoep heb ik vroeger vaak klaargemaakt, maar op gegeven moment raakte het[...]

Het zal zo onderhand wel duidelijk zijn: ik ben dol op maaltijdsalades. Nu het weer wat kouder wordt, kies ik echter liever voor een warme salade. Dit[...]

Het is heerlijk zomerweer deze week en daarom krijg ik zin in een maaltijdsalade. Van salade Niçoise bestaan vele recepten, ik heb een combinatie gemaakt van[...]

Ik heb nog een heerlijke bouillon over van de vietnamese kipsalade en het blijkt heel eenvoudig om er een pindasoep van te maken. Je houd ongeveer 1 liter[...]

Ik heb nog chinese kool over van de babi ketjap met chinese kool en rijst die ik gisteren heb klaargemaakt en daarom maak ik dit keer een salade met chinese[...]

Ik serveer vaak een groene salade bij een gerecht en maak deze dan aan met een simpele vinaigrette. De groene salade met walnootdressing is een lekkere variant[...]

Een tijdje geleden kregen wij een paar potjes kado om peterselie, oregano en basilicum te kweken in je vensterbank. En nu heb ik een prachtige basilicum plant.[...]

Het zal zo onderhand wel duidelijk zijn: ik ben dol op maaltijdsalades. Nu het weer wat kouder wordt, kies ik echter liever voor een warme maaltijd.[...]

Salade Niçoise is een klassiek Frans gerecht, dat vernoemd is naar de stad Nice. Er bestaan vele varianten van dit recept. Zo heb ik bijvoorbeeld een[...]