Voorgerechten - Met vlees

voor 4 personen - 750 gram asperges witte en/of groene, - 200 gram gemengde sla, - 200 gram feta verkruimeld, - 100 gram bacon, - 2 appels in plakjes, - 2[...]

voor 4 personen 400 gr meirapen ( schoongeboend ) 1 friszoete appel ( bijv. Junami ) 1 zakje bosui ( 3 stuks , in schuine reepjes ) 1 bakje walnoten ( 60gr) 3[...]

voor 8 personen 1 kg peen 2 oranje paprika`s 2 sinaasappels 4 teentjes knoflook 5 kippenbouillonblokjes 2 takjes rozemarijn 1 Spaanse peper 1 stukje verse[...]

voor 4 personen 4 kleine kipfilets ½ theelepel chilivlokken 1 eetlepel sojasaus 1 eetlepel sake 1 eetlepel mirin 1 theelepel fijne tafelsuiker 1[...]

VOOR LOEMPIA VELLEN: 200 g bloem 50 g maïzena 1 ei 1 mespunt zout 400 ml water olie om in te bakken BEREIDING VAN LOEMPIA VELLEN: 1. Zeef de bloem en[...]

voor 6 personen 6 eieren 6 plakjes bacon 250 gr champignons 2 sjalotjes 1 el olijfolie 1 el boter 1 tl bloem 125 ml kippenbouillon 2 tl citroensap 1 el[...]

voor 6 personen 1,5 l bouillon (groente of kip, eventueel van bouillontbletten) 1 grote of 2 kleine aardappelen 100 ml slagroom 250-300 gram knolselderij 1[...]

voor 4 personen ½ groene kool (plm. 500 gram gesneden groene kool of boerenkool!) 3 aardappelen 2 uien 3 teentjes knoflook 250 gram chorizo (hele[...]

voor 4 personen - 1 fijne chorizoworst (ongeveer 250 gram, in dobbelsteentjes) - 2 rode uien in ringen - 350 gram passata of tomato frito (Heinz) - 1 blik[...]

voor 4 personen -20 Hollandse asperges -zout -suiker -stukje foelie -klein bosje verse salie -zonnebloemolie -4 plakken Coburger of Parmaham (rauwe ham niet[...]

* Loempiavellen * Soepgroente (fijn) * 100 gram kipfilet, fijngesneden * 125 gram Taugé * Ketjap manis, 1 eetlepel Voor de dipsaus: * Beetje sambal * 2[...]

voor 10 personen Gambas knoflook Sterke tomatenbouillon Bieslook Zeezout Chorizo Sjalot Babyvenkel Hulpmiddelen Kappa van Texturas Voorbereiding Gambas in[...]

voor 4 personen 250 gram mager soepvlees (rund) 250 gram rundergehakt 1 kleine mergpijp 400 gram soepgroenten (worteltjes, prei, bloemkool, bladselderij) 2[...]

voor 4 personen 1 1/2 l Bouillon, zelf gemaakt of bouillonblokje 2 Stengels citroengras 4 Eieren (NIET ECHT NODIG) 6 Rode pepers (niet echt nodig) 1 Rode ui,[...]

voor 14 personen 2 kg grote uien 2 grote uien 1 bol knoflook 3 kipfilet Zout peper 3 kip bouillonblokjes 3 rundvlees bouillonblokjes Peterselie 8[...]