Soepen - Vegetarisch

voor 4 personen 2 gedroogde vissen (niet gezouten!) 3 antroewa`s 2 à 3 tomaten 500 g vlees (naar keuze) 2 Mme Jeanetpepers 2 maggiblokjes 2 uien zout[...]

voor 6 personen 400 gram aardappels 1 ui 2 el boter 500 ml kippenbouillon 250 ml room takje rozemarijn 1 el selderie 1 el peterselie 1 teentje knoflook peper[...]

voor 4 personen 3 uien 2 teentjes knoflook 1 groene paprika 1 rode paprika 2 takjes peterselie 1 takje tijm 1 laurierblaadje 1 kg lamsvlees (borst) 2 el olie[...]

voor 4 personen 750 gr wortels 1 ui 30 gr boter 1 eetl rash el hanout 750 ml kippen-of groentenbouillon 2 theel honing 1 theel citroensap zout, peper 125 ml[...]

voor 4 personen - 6 liqoats - 30 gr boter - 1 ui - 20 gr verse gember - 40 gr honing - 0.5 liter witte wijn - 0.5 liter water - zout - peper - saffraan -[...]

- 100 gram rucola - 2 rode uien - 1 a 2 tenen knoflook, fijngehakt - 1 dl witte of rode wijn - 0,75 liter tuinkruidenbouillon - 1 blik tomaten, grofgehakt - 1[...]

voor 4 personen 1 kilo kruimige aardappels (geschild en in stukjes) 250 gr tamme kastanjes ( een kwartier gepoft in een oven van 200grC en velletje eraf, of[...]

voor 4 personen 750 gr boerenkool (gewassen) 4 grote aardappels (geschild en in blokjes) 2 L groentenbouillon 1 winterwortel (in plakjes) 2 prei (gewassen, in[...]

voor 4 personen 300 gr. groente (peen, selderij en wortelpeterselie), 1,5 l. water, 3 lepels boter, 1 ui, kopje room, 2 eidooiers, verse groene peterselie,[...]

voor 8 personen 1 ui; 1 dunne prei; ¼ selderijknol; ½ komkommer; 2 tomaten; 3 aardappelen; ¼ groene kool; 100 gram rijst; 1 theelepel[...]

voor 6 personen 2 x Tomaten bouillon voor 1 ½ soep. 1 x Pakje tomatensaus 1 x Blikje gepelde tomaten 1 x Scheut kook room of crème freche -[...]

voor 6 personen 2 mokken met linzen (bruin, groen of rood of een combinatie) 1,5 liter water 3 theelepels extra virgin olijfolie 1 grote spaanse ui,[...]

voor 4 personen 200 gram varkenslapjes 100 gram taugé 100 gram champignons 1/2 ui 25 gram vermicelli 1 liter kippebouillon 1 eetlepel sojasaus 1[...]

voor 4 personen 2 el olijfolie 1 ui, fijngesneden 2 tenen knoflook, uitgeperst 2 tl gemalen komijn 1 tl kaneel 1/4 tl gemberpoeder 2 blikken van 400g[...]

voor 4 personen 2 kleine wortelen, 2 kleine meiknolletjes, 2 kleine preien, 150 g sperziebonen, 1 kleine courgette (ongeschild), 1 ui in ringen, 4 el[...]