Soepen - Vegetarisch

voor 4 personen 500 gr. pompoenvlees. 1 sjalot. 1 eetl. olie. 500 ml.groentebouillon. 100 ml. droge witte wijn. 150 ml. creme fraiche. peper en zout uit de[...]

500 gr magere runderlappen 500 gr aardappelen 2 uien 2 teentjes knoflook 1 rode paprika 1 blikje tomaatstukjes (netto 400 gr) 1 klein blikje tomatenpuree 2[...]

voor 4 personen Doperwten (vers of diepvries) Peterselie (paar takjes) Bosuitjes (5) Knoflook (2 a 3 teentjes) Limoensap (vers) Gember(poeder)(1 a 2[...]

1 liter water, 2 sneetjes oud, dun gesneden bruin brood, 4 teentjes knoflook, 40 gram reuzel, zout, peper, marjolein, kummel, naar smaak bieslook of lavas.[...]

voor 6 personen Halve bloemkool, water, 1 liter melk, 60 gram boter, 60 gram bloem, 2 a 3 blokjes maggi, peper, zout, noodmuskaat, oregano Voorbereiding Kook[...]

voor 4 personen 50 gr boter; 60 gr bloem (gezeefd); 1 L runderbouillon (voorverwarmd); 2 el Groninger mosterd (bv van Marne); 1 kleine prei (over de lengte[...]

voor 4 personen 2 tenen knoflook 1 ui roomboter 1 tl kurkuma 1 tl garam masala 1 tl chilipoeder 1 tl gemalen komijn 450 ml gezeefde tomaten 1 kop rode linzen[...]

voor 5 personen 1 kleine pompoen ( -+ 1 kg.)mag een butternut,uchi-kuri of bleu hubbard zijn, of welke andere pompoen met zoet en dik vruchtvlees) in blokjes[...]

voor 4 personen * 2 potjes asperges in eigen nat *boter *bloem *2 kippenbouillonblokjes *2l water *250 ml soyaroom Bereidingswijze *doe de potjes open en giet[...]

voor 6 personen * 1/2 bloemkool, niet te klein, in kleine stukjes gesneden * Flinke ui, gesnipperd * 2 Groentenbouillonblokken (voor 1 liter soep) *[...]

voor 4 personen 1 el olijfolie 2 uien, gesnipperd 1 kg rijpe tomaten, in vieren 1 teentje knoflook, uitgeperst 1 takje tijm 1 takje oregano 1 takje basilicum[...]

voor 4 personen 1 rode paprika 1 gele paprika 1 groene paprika olijfolie 1 ui (gesnipperd) 1 teentje knoflook (fijngehakt) 1 l groentebouillon Hulpmiddelen[...]

voor 4 personen 400 gr. broccoli - 1 l. (natriumarme) bouillon (Buon bio) - 1 teen knoflook - 3 tl gedroogde dragon - 1 a 2 el verse kervel, fijngeknipt -[...]

voor 4 personen - 110 gr wortelen, in plakken - 100 gr bleekselderij, in plakken - 150 gr uien, in plakken - 25 gr boter - 4 theel olijolie - 1 l groente[...]

voor 2 personen 1 middelgrote ui 1 eetl. olie 3 middelgrote aardappelen 1 groentebouillonblokje 4 dl melk 1 klein pakje mon chou 1 blik maiskorrels sambal of[...]