Soepen - Vegetarisch

Wat eet dat lekker, zo'n soep met noedels, ei en groenten in een kruidige kokosmelk. Tijdens het eten vroeg ik me af waarom ik zoiets niet vaker maak. Want het[...]

Laat het maar aan Mark Bittman over om je te verrassen met ongewone recepten als je op zoek bent naar inspiratie. Naar iets anders met geijkte ingrediënten. En[...]

Harira is een klassieke Marokkaanse soep. Wij hebben hem gegeten als maaltijdsoep met brood. Makkelijk te maken en heerlijk kruidig van smaak. Zelf heb ik geen[...]

Gisteren maakte ik een ovenschotel met de roosjes van 2 broccolistruikjes. De stengels heb ik bewaard want die zijn ook eetbaar. Je kan daar nog een lekker[...]

Een tomatensoep is voor mij een must aan het begin van een uitgebreid diner, een niet te vol bakje zodat je nét een bodempje hebt voor de rest van de avond. Zo[...]

Goedenavond! Vandaag at ik soep! Ik wist niet wat ik wilde eten, had het permanent koud en had weinig zin om te koken en dus besloot ik soep te maken. Lekkere[...]

Vooruit met de geit! We gaan nog eens een soepje maken. Niet zomaar een soepje maar een heerlijke koude lekkernij. Nu, wij zijn wel soepeters. In Casa Latti[...]

Tomatensoep is een vloeibaar gerecht. Het bestaat uit vocht (soep) en eventueel groente, gehaktballetjes of rundvlees, croutons, kruiden en/of specerijen. De[...]

Elke zaterdag heb een gemakkelijk en lekker recept voor je. Het liefst gemaakt van kliekjes, want dat is wel zo voordelig: -). Vandaag staat er[...]

Goedenavond! Vandaag heb ik een rare dag. Aan de ene kant ben ik super productief geweest, maar aan de andere kant voelde ik me eigenlijk de hele dag vrij[...]

Eigenlijk is dit een restjessoep. Restjes van de lentepizza , met die heerlijke combinatie van erwtjes, tuinbonen en spek. De erwtjes en tuinbonen waren[...]

Ik maakte deze week een lekker gerecht waarbij ik nog een puntpaprika en een paar pruimtomaten over had. Aangezien ik probeer om een braaf meisje te zijn dat[...]

Het was de bedoeling dat Ann (lees mijn blogpost van zaterdag) en ik samen zowel taart als soep zouden shooten. Kwam het doordat we teveel babbelden, maar de[...]

Wat doe je als je twee aubergines krijgt vlak voordat je op vakantie gaat... Ik gaf er een aan mijn zoon en van de andere maakte ik soep. Moussaka soep! Het is[...]

Stiekem had ik gehoopt op een warm en zonnig einde van de maand mei. Mooi niet! Het heeft zowat de hele dag geregend en van het onkruid wieden is niets terecht[...]