Soepen - Vegetarisch

Velen van jullie weten dat ik in het verleden 50 kilo ben afgeslankt en daarna mijn leefstijl heb omgegooid. Zo is de Puur en Lekker leefstijl ontstaan. Bewust[...]

Een simpel soepje met verrassend veel smaak. Fris groen met een romige ondertoon die puur van gepureerde kikkererwten komt, want er is geen koe in de buurt van[...]

Soms bedenk je een nieuw recept om resten op te maken. Meestal noem ik dat ‘flans’. Maar deze soep is zo lekker geworden dat tie beter verdiend.[...]

Heerlijk voor het avondmaal, een lekker verwarmend met dit koude weer. Maar ook perfect voor een klein hongertje, en gemaakt met ingrediënten doe je altijd in[...]

Eens iets helemaal anders dan de klassieke pompoensoep die we kennen. Extra heerlijk op koude dagen door de pittige Thaise toets en binnen een halfuurtje[...]

Niet alleen heeft deze soep een prachtige dieprode kleur, maar zij heeft ook een diepe, volle smaak. Voor mij is soep een basisbehoefte, of het nu warm of koud[...]

I just made this healing carrot soup for my sick son. After 2 days of not eating, because of vomiting and nausea, he is a bit better today and starts to eat[...]

Last week I made this soup for some friends and we all loved it! It’s a heart warming soup for a cold day, the hazelnut picada gives it a nice crunch and[...]

Dark skies are racing by, no sun is shining or peeping through the clouds. It’s not even getting real day light, so grey is the tone and always when the[...]

This simple soup I’d like to dedicate to the International Breast Cancer Month. In Holland 1 of 8 women get breast cancer, that’s a huge amount. To[...]

Ik kijk tegenwoordig om 17.50 even naar Dagelijkse Kost op Een, een mini-kookprogramma van Jeroen Meus, waarin hij laat zien dat dagelijkse kost simpel, lekker[...]

“Wat wil je eten vanavond? Want ik heb even geen idee en inspiratie.” Door de telefoon hoor ik meteen: “pannenkoeken!!” Mmm, denk ik,[...]

De lekkerste tomatensoep maak je zelf. Het is nu de tijd voor echt rijpe tomaten; er is heel veel keus dus beperk je niet tot de standaard tomaat van AH, maar[...]

De kleur, de geur en dan de smaak. Maak deze soep en je weet het. Ik heb deze verrukkelijke soep al improviserend gemaakt en kan dan ook geen exacte maten[...]

Vandaag eet ik licht en luchtig, het is lente en dat vraagt hierom. Ik maak soep en een frittata van raapsteeltjes en kerstomaatjes. Misschien maak ik ook nog[...]