Soepen - Vegetarisch

A French inspired soup with a hint of ginger to give some inner heat and the juice of a blood orange for a delicate taste. Yesterday I was walking in the sun,[...]

Dit weekend heb ik gekookt! En gebakken. En ingemaakt. Er komt zoveel van mijn tuin, het is bijna niet aan te eten; vrienden, buren en familie zijn blij met[...]

Ik was dit jaar niet van plan zo veel courgettes te planten, maar ja, de plantjes waren er in veelvoud, ook na het weggeven aan anderen. Even een dag of 10 op[...]

Gister plukte ik wat handenvol brandnetels en daslook op mijn tuin; het is lente, maar ondanks de zon is het nog verdomde koud zo met de wind uit het noorden[...]

Niet alleen heeft deze soep een prachtige dieprode kleur, maar zij heeft ook een diepe, volle smaak. Voor mij is soep een basisbehoefte, of het nu warm of koud[...]

I just made this healing carrot soup for my sick son. After 2 days of not eating, because of vomiting and nausea, he is a bit better today and starts to eat[...]

Last week I made this soup for some friends and we all loved it! It’s a heart warming soup for a cold day, the hazelnut picada gives it a nice crunch and[...]

Dark skies are racing by, no sun is shining or peeping through the clouds. It’s not even getting real day light, so grey is the tone and always when the[...]

This simple soup I’d like to dedicate to the International Breast Cancer Month. In Holland 1 of 8 women get breast cancer, that’s a huge amount. To[...]

Ik kijk tegenwoordig om 17.50 even naar Dagelijkse Kost op Een, een mini-kookprogramma van Jeroen Meus, waarin hij laat zien dat dagelijkse kost simpel, lekker[...]

“Wat wil je eten vanavond? Want ik heb even geen idee en inspiratie.” Door de telefoon hoor ik meteen: “pannenkoeken!!” Mmm, denk ik,[...]

De lekkerste tomatensoep maak je zelf. Het is nu de tijd voor echt rijpe tomaten; er is heel veel keus dus beperk je niet tot de standaard tomaat van AH, maar[...]

De kleur, de geur en dan de smaak. Maak deze soep en je weet het. Ik heb deze verrukkelijke soep al improviserend gemaakt en kan dan ook geen exacte maten[...]

Vandaag eet ik licht en luchtig, het is lente en dat vraagt hierom. Ik maak soep en een frittata van raapsteeltjes en kerstomaatjes. Misschien maak ik ook nog[...]

Dit is een van de meest simpele en heerlijke soepen die je kunt maken in de wintermaanden. Echt comfort food, soep voor een druilerige, kille dag als vandaag.[...]