Soepen - Vegetarisch

Ingrediënten 250 g kastanjechampignons 450 g paddenstoelen seizoensmelange (schaal 150 g) 2 preien 1 liter kraanwater 1 takje rozemarijn 1 laurierblaadje[...]

Ingrediënten 1 ui (gesnipperd) 4 eetlepels olijfolie 250 g kastanjechampignons (in stukken) 2 theelepels gedroogde Provençaalse kruiden 2 eetlepels[...]

Ingrediënten 1 ui (fijngesneden) 4 eetlepels olie 1 pot spinazie (330 g) 1 pakje room culinair (200 ml) 2 kippenbouillontabletten 2 sneetjes oud brood[...]

Ingrediënten 300 g broccoli 1 courgette 1 rode ui 2 el olijfolie 750 ml kraanwater 1½ tuinkruidenbouillontablet zet alles op mijn lijst Handig als[...]

Ingrediënten 1 stengel bleekselderij (geschild) 1/2 komkommer (geschild) 75 g tuinerwten (versgedopt (als ze er niet vers zijn gebruik dan diepvries)) 50[...]

Ingrediënten 1 schaaltje groene aspergetips (100 g) zout 1 dl slagroom 2 theelepels kerriepoeder 75 g verse roomkaas met stukjes walnoot (pakje à 125 g)[...]

Ingrediënten 1 kropsla 1 ui 25 g boter 1 el bloem 750 ml groentebouillon (van tablet) 125 ml crème fraîche zet alles op mijn lijst Handig als[...]

Ingrediënten 200 ml kokosmelk 1 bakje boemboe sajoer tjampoer 125 g eiermie 2 eetlepels olie 1 zakje Chinese roerbakmix (250 g) 1 bakje tofu roerbak[...]

Ingrediënten 2 el olijfolie 1 prei (in ringen) 1 liter kippenbouillon (van tablet) 1 kleine bloemkool (in roosjes) 6 Catalaanse (braadworsten (schaal 290[...]

Ingrediënten 1 ui 50 g boter 50 g bloem 350 ml bouillon met kippenvlees (potje) 500 ml kraanwater 250 ml slagroom (beker) 1 kruimige aardappel 150 g[...]

Ingrediënten 1½ vanillestokje 125 ml balsamicoazijn 2 el appelstroop kardemom vierseizoenenpeper ¼ galiameloen (of cantaloupe) 4¼ dl[...]

Ingrediënten 1 pompoen 2 el olijfolie 1 ui (gesnipperd) 2 tenen knoflook (geperst) 2 groentebouillontabletten 4 sneetjes casino witbrood (korstjes[...]

Ingrediënten 2 sneetjes witbrood 500 g vleestomaten 1 komkommer 1 groene paprika 3 teentjes knoflook 125 ml olijfolie 1½ eetlepel sherry (medium)[...]