Soepen - Vegetarisch

De winkels liggen vol met kleurige pompoenen, dus werd het hoog tijd voor een pompoensoep. Er circuleren ontzettend veel recepten van deze soep op het[...]

De Italiaanse keuken kenmerkt zich door eenvoud. Zo ook deze Toscaanse bonensoep uit de Delicious van juli. Heerlijk met een paar plakjes van de cake Caprese[...]

Lekker, zo'n kop soep op zaterdag! (Op andere dagen waarschijnlijk ook) De soep zelf is vegetarisch, de broodjes erbij niet. Maar als je het spek er niet op[...]

Eigenlijk een dikke maaltijdsoep, maar als je de soep iets dunner maakt kan het ook prima als een voorgerecht. Voor 4 personen: halve knolselderij, geschild en[...]

Morgen is het 1 november en worden er temperaturen van rond de 19 graden voorspeld. Het blijft gewoon zomer! Maar mocht het toch nog eens een keertje koud[...]

Helemaal vergeten om een foto van de soep te maken, maar dit is misschien wel net zo leuk. Een paar maanden geleden kreeg ik van een collega een tomatenplantje[...]

Griekenland komt de laatste tijd -zeg maar de laatste paar jaar- slecht in het nieuws. Maar er komen wel hele lekkere dingen uit het getergde land, zoals deze[...]

Mijn schoonzusje vroeg afgelopen weekend aan mij of ik toevallig ras-el-hanout had, want zij wilde Marokkaanse courgettesoep maken. Natuurlijk had ik dat ;-)![...]

Zoals eerder verteld doen de pompoenen het erg goed in de tuin dit jaar. Dus wilde ik pompoensoep maken, maar manlief had vooral zin in pindasoep.... Even[...]

Er zijn duizend-en-een recepten voor pompoensoep, maar deze van Miljuschka vinden wij nu echt wel de allerlekkerste! Omdat het eindresultaat er altijd min of[...]