Soepen - Met fruit

1 flespompoen (ca. 2 kg) 5 cm verse gember 1/2 sinaasappel 1 rode paprika roomkaas verse munt bouillonblokjes witte peper en zout 0,5 tot 1 liter water Handig[...]

voor 4 personen -400 g gefileerde zeeduivel in blokjes -sap 1 citroen en 1 th lepel citroenrasp -100 g sjalotten (fijn gesnipperd) -2 teentjes look[...]

voor 4 personen 6 mooie, rode tomaten * 100g broodkruim * 1 hardgekookt ei * 1dl extra vierge olijfolie * 2 teentjes look * zeezout * sherryazijn. Voor de[...]

voor 6 personen 2 sjalotjes (fijngesnipperd) 2 teentjes knoflook (fijngesnipperd) 2 cm gemberwortel (geraspt) 2 cm laoswortel (toko, geraspt) 1/2 Spaans[...]

Zoodles? Wat is dat nou weer? Nou, heel eenvoudig: slierten courgette. Het is een samenvoeging van de woorden zucchini en noodles. Je eet zoodles in plaats van[...]

Lekker soepje voor een druilerige herfstdag. Ik maakte hem in de Thermomix, maar je kunt hem uiteraard ook in een gewone pan maken. Thaise soep met zoete[...]

Gisteren, tijdens mijn bezoek aan de vakantiebungalow in de Achterhoek, werd een den omgezaagd en in kleine stukjes gehakt. Veel takken van deze Spar of Den,[...]

Dit is een van de meest simpele en heerlijke soepen die je kunt maken in de wintermaanden. Echt comfort food, soep voor een druilerige, kille dag als vandaag.[...]