Soepen - Met groenten

2 Potten Hak bruine bonen, 500 gr. runderpoelet of (gehakt), ger.worst, 1 ui, 1 knoflook, peper, nootmuskaat, kruidnagelpoeder 1 bouillonblokje, gemengde[...]

1 ui fijngesnipperd 1 teentje knoflook, geperst 1/2 groeen peper, in ringetjes 5 schijven laos wortel 1 dun preitje, aan ringen 3 a 4 wortels, in dunne[...]

voor 10 personen 2 zoete uien, 6 courgettes, kerrie, 3 groentebouillonblokjes, water Hulpmiddelen Grote soeppan, blender Bereidingswijze 2 zoete uien[...]

voor 6 personen 50 gr margarine, 60 gr bloem, 100 gr uien, 100 gr prei, 1 ltr kippenbouillon, 1 dl melk, 2 el grove mosterd, peterselie, bieslook, zout,[...]

Boter=pompoen=2 uien=3 teentjes knoflook=prei=knolselder=kippenbouillon=kerrie=spekjes en/of broodkorstjes Hulpmiddelen Soeppan Voorbereiding Ui en knoflook[...]

Voor een lieve vriend met vitaminetekort een pittig soepje van rijpe trostomaten en rode paprika. Tomaten, paprika en een ui in stukjes snijden en met een[...]

Meestal komen we makkelijk door het biologische groentenpakket dat we wekelijks ontvangen heen. Het is immers voor 5 dagen. En zoveel dagen eten we meestal[...]

Raapstelen in het groentenpakket. Het werd een eenvoudig soepje: een aardappel in blokjes snijden en deze bakken met ui, knoflook en -als je hebt-[...]

Het is koud buiten. In Leiden sneeuwde het niet dit weekend.. Sterker nog, we hadden grote delen van het weekend een strakblauwe lucht. Maar koud was het wel.[...]

Maak 2 uien schoon, snijd ze in kleine stukjes en bak ze licht aan. Voeg ongeveer 2 liter bouillon toe, 1 teentje knoflook en 1 tot 1 1/2 kilo broccoli. Kook 8[...]

Soep van rode bieten (het moest eigenlijk bietenpuree worden, maar tja; te veel water...) met verse zelfgemaakte ricotta klinkt héél goed. Wat overjarige munt[...]

Simpel en indrukwekkend voor- of tussengerecht: Soep verwarmen (bv. mos- terd- of paddestoelensoep). Ondertussen (2dl) slagroom lobbig, maar nog wel vloeibaar[...]

voor 4 personen 250 gram rabarber, 20 gram suiker, 1 blik halve perziken, ( 820 gram 0, 1 bakje aardbeien ( 250 gram ), 4 bolletjes bitterkoekjesijs.[...]

voor 4 personen 1 eetlepel boter * 1 eetlepel bloem * 2.25 dl gezeefde yoghurt * 9.5 dl kippenbouillon * 1 eetlepel gewassen en uitgelekte rijst * zout *[...]

voor 4 personen *50 gr boter *60 gr bloem *1/8 liter room *1 liter bouillon (van een blokje) *2 eetlepels grove mosterd *klein stukje prei (fijn gesneden)[...]