Soepen - Met groenten

Ingrediënten Porties : 4 1 el olijfolie, extra vergine 1 prei, in dunne schijfjes gesneden 300 g kleine, nieuwe aardappelen, in vieren gesneden 600 ml[...]

Ingrediënten Porties : 4 300 ml kokend water 1 blokje groentebouillon, verkruimeld, of 2 tl groentebouillonpoeder of -pasta 1 l tomatensap 2[...]

Ingrediënten Porties : 4 900 ml kokend water 2 blokjes kippenbouillon, verkruimeld 1 rode paprika, zaad verwijderd en in fijne reepjes gesneden 125 g[...]

Ingrediënten Porties : 6 2 el extra vergine olijfolie 1 stengel prei, in schijfjes gesneden 1 venkelknol, grofgesneden 300 ml droge witte wijn 900 ml[...]

Ingrediënten Porties : 4 2 el olijfolie, extra vergine 6 sjalotjes, fijngesneden 85 g rode Camarguerijst 150 ml droge witte wijn 400 ml groentebouillon 1[...]

Ingrediënten Porties : 6 een flinke klont boter 1 teentje knoflook, gekneusd 1/2 afgestreken theelepel gemalen nootmuskaat 1/2 afgestreken theelepel vers[...]

Ingrediënten Porties : 8 2 blikjes (ca 400 g elk) gesneden tomaten 2 blikjes (ca 400 g elk) witte (cannellini) bonen, met vocht 1 blikje (ca 400 g)[...]

Ingrediënten Porties : 6 3 rode paprika’s 1 ui, gesneden 6 teentjes knoflook, fijngesneden 1 eetlepel olijfolie 2 blikjes (400 g elk) witte (cannellini)[...]

Ingrediënten Porties : 4 250 gr zuurkool (naturel), 50 gr blokjes gerookte spek, 30 gr boter, 1 gesnipperde ui, 1 uitgeperst teentje knoflook, 1/2 tl[...]

Ingrediënten Porties : 4 400 gr bloemkool 60 ml groentebouillon 150 gr crème fraîche zout en versgemalen peper nootmuskaat 200 gr roquefort 2 sneetjes[...]

Ingrediënten Porties : 6 450 gr runderstoofvlees in blokjes 2 uien, gehakt 2 eetlepels boter, of margarine 1,5 liter runderbouillon 2 theelepels[...]

Ingrediënten Porties : 4 1 ui, fijngesneden 15 g boter 1 bloemkool (600 g), roosjes losgesneden nootmuskaat 5 dl magere melk zout witte peper 2 eetl.[...]

Ingrediënten Porties : 4 1 eetl. plantaardige olie 1 kleine prei, alleen het wit, in ringetjes, goed afgespoeld 1 ui, fijngesneden 8 dl kippenbouillon,[...]

Ingrediënten Porties : 6 1 eetl. olijfolie 1 grote ui, fijngesneden 2 tenen knoflook, fijngesneden 7½ dl kippen- of groentebouillon 8 niet te grote[...]

Ingrediënten Porties : 4 5 tenen knoflook, gepeld 1 eetl. olijfolie 350 g enigszins bloemige aardappelen, ongeschild, in blokjes van 1 cm 2 groene[...]