Soepen

Ingrediënten 500 g groene asperges 1 liter kraanwater 150 g tuinerwten 2 groentebouillontabletten 25 g bieslook 4 eieren 200 ml room culinair 2 el[...]

Ingrediënten 300 g kipfilet 2 dikke winterwortels 2 grote vastkokende aardappels 2 stengels bleekselderij zet alles op mijn lijst Handig als[...]

Ingrediënten 300 g winterpeen 3 bosuitjes (zakje 3 stuks) 1½ liter kraanwater 6 cm verse gember (zakje 150 g) 1 rode peper 1 bol knoflook ¼[...]

Ingrediënten 2 stengels bleekselderij ½ winterpeen (ca. 100 g) 2 eetlepels boter 3 eetlepels medium dry sherry 500 ml visbouillon (van tablet) 2[...]

Ingrediënten 1 liter kippenbouillon (van tablet) 500 g winterwortel (in plakken) 1 schaaltje kipfilethaasjes (ca. 350 g) 1 pak tuinerwten (diepvries, 450[...]

Ingrediënten 1 ui 1 prei 250 g winterpeen 50 g boter 700 ml kippenbouillon (pot à 350 ml) 2 el bloem 300 ml kraanwater 1 ei 125 ml slagroom zet alles op[...]

Ingrediënten 2 grote aardappelen 1 liter groente- of kippenbouillon (van 1 tablet) 600 g tuinerwten (zak 1 kg, diepvries) 2 el verse dille (fijngesneden)[...]

Ingrediënten 2 gepelde tomaten (blik a 400 g) 100 g haricots verts 1 prei 4 worteltjes 1 courgette 1 middelgrote aardappel 3 teentjes knoflook zout en[...]

Ingrediënten 4 el olijfolie 1 kleine ui (fijngesnipperd) 1 teentje knoflook (uitgeperst) 3 rijpe trostomaten (ontveld en fijngesneden) ½ zakje verse[...]

Ingrediënten 2 el olie 250 g kipfilet (in blokjes) 1 schaaltje shiitake paddenstoelen ((100 g), grofgesneden) 2 potten gevogelte-fond (a 380 ml) 4 cm[...]

Ingrediënten 2 eetlepels olijfolie 100 g magere spekreepjes 1 ui (gesnipperd) 1 teentje knoflook (uitgeperst) 1 knolselderij (in blokjes) 2[...]

Ingrediënten 2 venkelknollen (gehalveerd) 1 bos peen (schoongemaakt) 50 g boter 1 pak kampioentjes (afbakbrood, 4 stuks) 1 schaal chorizo-kipsaucijzen[...]

Ingrediënten 750 ml groentebouillon (van tablet) 25 g boter ½ bloemkool (of 1 zak panklare bloemkoolroosjes (350 g)) 1 beker slagroom (125 ml)[...]

Ingrediënten 2 preien 25 g boter 100 g vastkokende aardappelen 380 ml kippenfond 50 ml slagroom 500 ml kraanwater 50 g roquefort (kaas) zet alles op mijn[...]

Ingrediënten 2 tenen knoflook 6 bosuitjes 4 eetlepels olijfolie met truffelaroma (Monini) 1 potje witte bonen (370 ml) 1 eetlepel vloeibare Italiaanse[...]