Soepen

voor 8 personen VOOR DE BOUILLON: 1 kg platte rib 250 gr half om half gehakt (kleine balletjes van gedraaid) 1 mergpijpje 1 hamschijf met schenkel 3 L water 2[...]

voor 6 personen 4 L water 750 gr schouderkarbonades 750 gr platte rib 250 gr gerookt spek 1 mergpijpje 1 hamschijf peper, zout 500 gr spliterwten (gewassen) 3[...]

voor 4 personen 400 ml. kokosmelk Stukje verse gember ( 3 cm) 1 sjalot 1/2 rode peper zonder pitjes 3 tenen knoflook 2 stengels citroengras gekneusd 800 ml[...]

voor 6 personen Aardappel (6 normale) Witte bonen (500 gram) Worst (4 stuks) (saucijsjes, braadworst) Soepgroente (300 gram) Runderbouillion (2 blokjes)[...]

voor 4 personen - 3 Uien - 3 Knoflook bollen - 2 Kippenbouten .Rozemarijn,Thijm,Salie,peterselie en selderij.(vers) .water . 2 bouillon blokjes (kip) .[...]

500 gr groene erwten 5a6 uur geweekt 2 thl zeezout 2 hamlappen of liever 2 schouderkarbonades in blokjes gesneden 1 gedroogd chilipepertje 2 tl zeezout 1[...]

voor 8 personen 1 kabeljauwkop, graat en staart 1 rode poonkop, graat en staart 1 makreelkop, graat en staart garnalenkoppen van 1 kg garnalen 1 kg mosselen[...]

voor 10 personen 1,5 Liter kippenboullion (zelfgetrokken van kippenbouten of van meerdere tabletten), 1 grote prei, 4 aardappelen halfkruimig, 300 gram[...]

voor 8 personen 2 pakken spliterwten 4 speklapjes 3 varkenslappen 6 a 7 liter water 4 bouillonblokjes 1 builtje vleesbouillon 1 pot rundvlees bouillon 2[...]

voor 6 personen Een stuk schenkel of knieschijf 1 l vleesbouillon ( of pak Honig uiensoep ) 600 gr uien in ringen gesneden 3 knoflookteentjes 1 eetl olijfolie[...]

voor 4 personen 3 ons poulet 6 grote uien 3 ons soepgroente 2 pakjes uiensoep (droog) ketjap tomaten ketchup knoflook bouillonblokjes Voor het sausje:[...]

voor 4 personen 500 gr. gesneden uien, teentje knoflook, boter, schepje suiker, 1/2 tl. cayennepeper, peper, zout, bouillonblokje, pakje uiensoep, broodje[...]

voor 8 personen 5 sjalotten. 1000 gr witte uien-in ringen gesneden. 40 gr boter. 3 L bouillon van 6 runderbouillontabletten. 1 eidooier. 3 el bloem. 4 tenen[...]

voor 4 personen - 30 gr. roomboter - 40 gr. bloem - 1 L kippenbouillon - 1 dl slagroom half stijfgekloppt - 2 eidooiers - grove mosterd naar smaak (normaal[...]

voor 2 personen Voor de dashibouillon - 9 deciliter water - een stukje kombu (wiersoort) van 10 centimeter - 20 gram bonitovlokken(gedroogde tonijnschaafsels)[...]