Soepen

Ingrediënten Porties : 4 750ml kippenbouillon 100ml water 200g champignons, in plakjes 50g bamboescheuten 3 plakjes gemberwortel 2 teentjes knoflook,[...]

voor 8 personen 5 sjalotten. 1000 gr witte uien-in ringen gesneden. 40 gr boter. 3 L bouillon van 6 runderbouillontabletten. 1 eidooier. 3 el bloem. 4 tenen[...]

Ingrediënten Porties : 4 6 Quorn-worstjes 1 eetl. olijfolie 1 ui (kleingesneden) 1 rode Spaanse peper 2 rode paprika's 400 g tomaten uit blik 3 dl[...]

Ingrediënten Porties : 4 2 eetl. olijfolie 1 gesnipperde ui 300 g voorgekookte krielaardappeltjes 350 g maïs (blik, afgespoeld) 40 g boter 3 dl bouillon[...]

Ingrediënten Porties : 6 2 venkelknollen geraspte schil en sap van ½ citroen 1 eetl. olijfolie 1 grote ui, grofgesneden 4 vastkokende aardappelen (totaal[...]

Ingrediënten Porties : 4 1 eetl. olijfolie 15 g boter 1 knolselderij van ca. 650 g, geschild en in stukken 1 grote ui, kleingesneden 2 peren, bij[...]

Ingrediënten Porties : 4 2 eetl. plantaardige olie 2 preien, in de lengte gehalveerd en in dunne plakjes 1 l halfvolle melk 350 g kruimige aardappels,[...]

Ingrediënten Porties : 4 1¼ l groentebouillon 2 kleine preien, in smalle ringetjes 3 wortels, geschrapt en in kleine stukjes 2 courgettes, in kleine[...]

Ingrediënten Porties : 4 1 eetl. olijfolie 150 g prei, bijgesneden en in ringetjes 70 g pancetta of mager spek, in blokjes 4 dl visbouillon (van blokje)[...]

Ingrediënten Porties : 4 1 eetl. olijfolie 2 sjalotten, gesnipperd 1 teen knoflook, uitgeperst 1 liter vis- of kippenbouillon snufje saffraan 1[...]

Ingrediënten Porties : 8 3 liter water 1 stuk (500 gr) runderschenkel 100 gr parelgort 2 wortels, grof gesneden 1 knolraap, geschild en gesneden 1 prei,[...]

Ingrediënten Opbrengst : 1 ,2 liter 1 ui, in dunne schijfjes gesneden 900 g afval van witte vis, zoals het vel, de graten en de koppen zonder kieuwen 1[...]

Ingrediënten Opbrengst : 1 ,2 liter 1 ui, in dunne schijfjes gesneden 900 g afval van witte vis, zoals het vel, de graten en de koppen zonder kieuwen 1[...]

Ingrediënten Porties : 8 1 kilo soepbeentjes 2 liter water 6 peperkorrels (ongemalen) 2 wortels, gesneden 2 koolrapen, gesneden 2 stengels bleekselderie,[...]

Ingrediënten Porties : 4 750 ml droge witte wijn 1 kippenbout 1 winterwortel, in dunne plakjes 4 kg mosselen 4 uien, in ringen 2 laurierblaadjes 2[...]