Soepen

voor 4 personen 2 kipfilets,1 pot kippenbouillon met stukjes kip, 2 middelgrote zoete aardappelen, 2 preitjes, 1 gele (dus geen rode!) madame Jeanette-peper[...]

voor 4 personen * 3 middelgrote aardappel in stukjes gesneden * 10 eetlepels pindakaas of 5 eetlepels ′aanmaakpindasaus′ * halve liter melk *[...]

4 aardappelen 1 zak erwtensoep groente 1 pot doperwten 2 karbonade 1 rookworst 1 pakje erwten soep honig Kipboulion poeder van maggi Hulpmiddelen Staafmixer[...]

voor 8 personen 500 gr spliterwten een knolselderij 2 preien 250 gr winterpeen circa 400 gr schouderkarbonaadjes stukje zuurkoolspek van 200 gram 2[...]

voor 4 personen 1 vispakket voor bouillabaisse (diepvries) - 1 kop gesneden prei (diepvries) - 2 uien - 2 teentjes knoflook - 6 grote aardappelen - 6 tomaten[...]

voor 4 personen -2 preien -3 tenen knoflook -2 uien -stukje venkelknol -stukje sinaasappelschil -1 wortel -2 takjes peterselie -1 takje tijm en 1 blaadje[...]

voor 6 personen 2 kg mosselen 100 gr roomboter 0,5 dl water (of witte wijn) 3 uien 3 preien 1/2 knolselderij 1/2 venkelknol 4 tenen knoflook 6 takjes tijm 3[...]

voor 4 personen 1 prei 2 middelgrote worteltjes 1 sjalotje 25 gr boter 1 L visbouillon (blik of pot mag ook) 1 tomaat zout & peper 1 mespuntje saffraan 1/2 dl[...]

voor 4 personen 1,5 kg.mosselen]3 roma tomaten]200 gr. sperziebonen]1 ui]3 dl.droge witte wijn]3 el. olijfolie]1 bosje verse koriander,fijngesnede zonder[...]

2 eetlepels ollijfolie extra virgine 1 flinke ui,gesnipperd 2 flinke wortels,gesnipperd 1 prei alleen het witte gedeelte,in ringen flinke snuf zeezout 5 tenen[...]

voor 6 personen 1 kilo mosselen, 1 goudrenet, 1 glas witte droge wijn, 1 pot visfond, 1 liter court-bouillon of visbouillon van een blokje, 1 grote ui,1[...]

voor 4 personen - 2 kroppen kropsla - 3 eetlepels boter - 8 sjalotjes, schoongemaakt en in dunnen schijfjes gesneden - 1 eetlepel bloem - 2 theelepels suiker[...]

voor 4 personen 1 krobsla 1 l. kippenbouillon 1 rijpe avocado 1 prei met veel wit 1 teen knoflook 1 bakje rose garnalen 1 bosui limoensap Verstegen kruiden,[...]

voor 4 personen 2 dl pompoensoep (zie daarvoor mijn recept van pompoensoep), 2 blaadjes gelatine, 2 zeetongen gefileerd, paneermeel, eiwit, verschillende[...]

voor 8 personen 1 pond halfomhalf gehakt 1 rookworst 1 rode paprika 1 groene paprika 1 gele paprika 2 uien 4 teentjes knoflook 250 gr. champignons 3 kleine[...]