Soepen zonder kokos

Ingrediënten 1 zakje verse tijm (15 g) 2 sjalotjes 3 eetlepels olijfolie 250 g wijnzuurkool (ongekookte) ½ eetlepel suiker 4 tomaten 1 teentje[...]

Ingrediënten 150 g aardappelen (vastkokend, geschild) 2 pomodoritomaten 750 ml groentebouillon (van 1 1/2 tablet) 100 g sperziebonen (in stukjes) 3 el[...]

Ingrediënten 3 eetlepels olijfolie 3 tenen knoflook (gehakt) 1 grote ui (heel fijngesnipperd) 25 g risottorijst 2 theelepels paprikapoeder (mild) 1[...]

Ingrediënten 500 g paddenstoelenmelange 1 ui 2 tenen knoflook 2 el olijfolie 2 tl tijm 250 ml witte wijn 500 ml kippenbouillon 200 ml crème fraîche zet[...]

Ingrediënten 3 el olijfolie 4 sjalotten (fijngesneden) 1 teen knoflook (fijngesneden) 1 winterpeen ((250 g), in plakjes) 2 bakjes seizoensmelange (a 150[...]

Ingrediënten 4 eetlepels olijfolie 1 grote ui (gesnipperd) 2 teentjes knoflook (gesnipperd) 1 zak spruitjes (panklaar, 350 g) 1 eetlepel gedroogde tijm 2[...]

Ingrediënten 300 g soepvlees 1½ liter koud water 2 tl zout 2 laurierblaadjes 2 takjes tijm 3 stukjes foelie 2 zwarte peperkorrels 200 g winterpeen 3[...]

Ingrediënten ½ gesneden Pain de Boulogne (brood) 5 eetlepels olijfolie 1 zakje Provençaalse kruidenmix (8 g) 1 zakje pizzakaas (40+ (150 g)) 1 zak[...]

Ingrediënten 4 sjalotjes 1 dunne prei 4 vleestomaten ⅓ zakje tijm (à 15 g) 2 eetlepels olijfolie 1 fles bouillon tomaat (350 ml AH) 1 theelepel[...]

Ingrediënten 1 pak broodmix wit (500 g) 50 g boter 200 g blauwaderkaas (bijvoorbeeld roquefort) 8 uien 1 theelepel gedroogde tijm 2 eetlepels bloem 3[...]

Ingrediënten 3 sjalotten 450 g winterpeen 4 el olijfolie 1 citroen 1 cm verse gember 1.1 liter kraanwater 3 tuinkruidenbouillontabletten 8 g verse tijm[...]

Ingrediënten 4 tomaten 1 rode paprika 1 teen knoflook 1 ui 1 el olijfolie ½ tl gemalen komijn (djinten) ½ tl gemalen koriander (ketoembar) 250[...]

Ingrediënten 5 plakken Parmaham 1½ el olie 1 sjalot (fijngesneden) 1 zak wijnzuurkool (250 g) 1 el tijm 500 ml runderbouillon (zelfgemaakt of van 1[...]

Ingrediënten 3 el olijfolie 2 preien (in ringen) 2 tenen knoflook (fijngesneden) 4 aardappelen (vastkokend, geschild) 1 bakje tijm (15 g) 1 potje[...]

Ingrediënten 200 g winterpeen 1 rode paprika 1 prei 200 g broccoli 15 g boter 2 tl gedroogde tijm 1 el citroensap 1¼ liter kippenbouillon (met[...]