Soepen zonder balsamico pinda

* echte boter of biologische, koudgeperste olijfolie * soepgroenten: in totaal duidelijk minder dan de hoeveelheid pompoen: bleekselder, ajuin, wortel en[...]

Ingrediënten Porties : 4 900 ml visbouillon 1 laurierblaadje 1 takje peterselie 1 takje verse tijm 2 stengels bleekselderij, in dunne schijfjes gesneden[...]

Dit heb je nodig: 400 gram bloemkoolroosjes; 200 gram aardappelen; 200 gram prei; 1 teentje knoflook; zout en peper naar smaak; 30 gram roomboter; 1[...]

Vandaag, de eerste Koningsdag en het werd zoals onze Koning het betitelde, een onvergetelijke dag. Wederom mooi weer en wat hadden de bewoners in De Rijp en[...]

Ingrediënten 2 eetlepels olijfolie 2 rode uien (fijngesneden) 2 bakjes gekookte bieten ((a 500 g), in grove stukken) 4 aardappels (in blokjes) 1 liter[...]

Ingrediënten 2 el olijfolie 3 bosuitjes (in ringetjes) 1 zakje verse dille ((15 g), fijngesneden) 450 g tuinerwten (diepvries) 500 ml kippenbouillon (van[...]

Even twee reacties van onze tafelgenoten, niet toevallig de tweeling, bij het zien / eten van deze soep: ‘Dat ga ik echt niet eten. Kijk hoe het eruit[...]

Op de valreep plaats ik nog wat eenvoudig te maken voorgerechten. Ik hou zelf erg van avocado en garnalen, dat vind je terug in een aantal recepten. Ook wil ik[...]