Soepen zonder honing suiker

Ingrediënten 200 g gedroogde witte bonen (pak a 500 g) 1 ui (fijngesnipperd) 3 eetlepels olijfolie 1 wortel (fijngesneden) ¼ knolselderij[...]

Ingrediënten 6 eetlepels olijfolie 1 eetlepel balsamicoazijn 2 teentjes knoflook (fijngehakt) 1 eetlepel gedroogde Italiaanse keukenkruiden 2 x 2[...]

Ingrediënten 1 pak broodmix wit (500 g) 50 g boter 200 g blauwaderkaas (bijvoorbeeld roquefort) 8 uien 1 theelepel gedroogde tijm 2 eetlepels bloem 3[...]

Ingrediënten 2 sneetjes witbrood 500 g vleestomaten 1 komkommer 1 groene paprika 3 teentjes knoflook 125 ml olijfolie 1½ eetlepel sherry (medium)[...]

Ingrediënten 2 tenen knoflook 2 el olijfolie 15 g basilicum (bakje) 1 pot geroosterde paprika 1½ el rodewijnazijn 4 blikken tomatenblokjes 1 liter[...]

Ingrediënten 4 eieren 500 g uien 50 g boter 50 g bloem 1 runderbouillonblokje 3 theelepels (witte wijn)azijn zout en versgemalen peper (versgeraspte)[...]

Ingrediënten 1 schaal gekookte bieten (500 g) 500 ml vleesbouillon ((van tablet), afgekoeld) 2 el rodewijnazijn 8 ijsblokjes 1 bekertje zure room (125[...]

Ingrediënten 1 brood (pave campagnard) 100 ml olijfolie extra vierge 3 tenen knoflook (geperst) ½ tl gemalen komijn (djinten) 8 trostomaten 1[...]