Soepen zonder bouquet garni parmezaanse kaas peper

Dit is een tweede versie van de aspergesoep die ik al eerder plaatste. Daarbij pureerde ik met de staafmixer een gedeelte van de asperges. Bij dit recept doe[...]

Ingrediënten Porties : 6 2 el olijfolie 4 teentjes knoflook, gepeld en geplet 1 middelgrote ui, grofgehakt 2 tl gemalen komijnpoeder 2 tl korianderpoeder[...]

Een heerlijke koude soep. 1 ui, 750 gram prei, 2 aardappelen (ca. 250 gram), bouillonpoeder, 35 gram boter, 4 dl melk, 1/4 liter slagroom, 1/2 tl nootmuskaat,[...]

voor 8 personen 25 Gr. Boter 2 grote uien in grove stukken 2 chilipepers Stuk gember in plakken 2 appels 4 winterwortels 2 tl Tika massala 2 1/2 liter[...]

Ingrediënten Porties : 6 1 kg in blokjes gesneden pompoenvlees 500 ml kippenbouillon zout 1 eetlepel fijngeraspte gemberwortel 1/2-1 theelepel milde of[...]

voor 2 personen 2 kommen Basisnoedelsoep , met of zonder geblancheerde groente 2 eetl. bakolie 2 eieren 1 tomaat, in plakjes gesneden zout Bereidingswijze Als[...]

voor 4 personen 1/2 komkommer 1/2 liter yoghurt 4 eetl. fijngehakte walnoten 4 teentjes knoflook 2 eetl. zonnebloemolie zout naar smaak 1 dl water 1 eetl.[...]