Soepen zonder zalm zilverui

Heb je wel eens Chinese tomatensoep besteld bij een Chinees restaurant? Deze soep is vaak echt heel erg zoet. Té zoet als je het mij vraagt. Ik heb me eens[...]

Tot voor kort was de zoete aardappel in Nederland behoorlijk onbekend en alleen verkrijgbaar bij de Surinaamse Toko. Tegenwoordig koop je ze gewoon bij iedere[...]

Opnieuw een recept van Chantal: Deze soep at ik op een koude, natte en zeer gure zomerdag in "The Thistle Stop", een klein restaurantje gerund door een[...]

Maaltijdsoep... In mijn ogen dé uitkomst voor een dag waarop ik eigenlijk te moe ben om te eten of te koken. Af en toe trek ik er een dag voor uit om een grote[...]

Deze soep is voor veel mensen typische winterkost. Hoewel ik erwtensoep eigenlijk alleen in de winter bereid, lust ik hem het hele jaar wel. Op een koude dag[...]

Tot voor kort was de zoete aardappel in Nederland behoorlijk onbekend en alleen verkrijgbaar bij de Surinaamse Toko. Tegenwoordig koop je ze gewoon bij iedere[...]

Kennen jullie de kruidenlijn Original Spices van Jonnie Boer ? Zoals jullie weten maak ik m'n kruidenmixen heel graag zelf, maar voor deze mixen maak ik een[...]

Uiensoep wordt meestal gebonden door het maken van een roux, dus met boter en bloem. Sinds ik koolhydraatbeperkt ben gaan eten, verdraag ik witte tarwebloem[...]

Kennen jullie de kruidenlijn Original Spices van Jonnie Boer ? Zoals jullie weten maak ik m'n kruidenmixen heel graag zelf, maar voor deze mixen maak ik een[...]

Deze soep is voor veel mensen typische winterkost. Hoewel ik erwtensoep eigenlijk alleen in de winter bereid, lust ik hem het hele jaar wel. Op een koude dag[...]

Op de grens van Ermelo en Harderwijk hebben we 'Bertie's Fruitstalletje'. Per seizoen vind je hier wisselende producten, maar vooral in het najaar is dit[...]

Maaltijdsoep... In mijn ogen dé uitkomst voor een dag waarop ik eigenlijk te moe ben om te eten of te koken. Af en toe trek ik er een dag voor uit om een grote[...]

Opnieuw een recept van Chantal: Deze soep at ik op een koude, natte en zeer gure zomerdag in "The Thistle Stop", een klein restaurantje gerund door een[...]

Hoewel Halloween natuurlijk al even voorbij is, zijn er nog steeds volop pompoenen. Ook zijn ze erg lang houdbaar, dus je kunt ze nog prima bereiden met Kerst.[...]

Onderstaand recept is niet zoutloos, maar bevat aanzienlijk minder zout dan soep uit een blik of pakje. Dit recept schreef ik voor een tijdschrift, en het[...]

Broccoli staat bekend om zijn vele goede eigenschappen zoals het voorkomen van kanker en versterken van het immuunsysteem. Volgens Amerikaans onderzoek[...]

Ingrediënten: 1 grote courgette 1 rode ui ½ rode peper 2 teentjes knoflook. 1 tl Provençaalse kruiden 100-120 gram (liefst kruimige) aardappels (geschild)[...]

De griep heeft de afgelopen week de helft van de Nederlanders geveld en de andere helft is óf net weer op been óf is flink vermoeid van de winter. Kippensoep[...]

Broccoli staat bekend om zijn vele goede eigenschappen zoals het voorkomen van kanker en versterken van het immuunsysteem. Volgens Amerikaans onderzoek[...]