Soepen zonder mascarpone zuurkool

voor 4 personen - 1 kilo witte asperges, - 1.5 liter kookvocht van de schillen, - 50 gram boter, - 50 gram bloem, - 1 bekertje room, - 4 eieren (hardgekookt)[...]

voor 4 personen 500 gr witte asperges 1 ½ liter water 1 blokje groentenbouillon 1 bosje peterselie (garnering) 60 gr roomboter 40 gr bloem 2 scheuten[...]

Ingrediënten Porties : 6 75 ml halfvette zure room 1 eetlepel verse bieslook, fijngesneden 1 eetlepel citroensap zout en peper naar smaak 1 eetlepel[...]

Ingrediënten Porties : 6 450 gr verse asperges, houtig stuk weggesneden 1 eetlepel boter 115 gr boter 1 ui, fijngehakt 2 teentjes knoflook, fijngehakt 3[...]

Ingrediënten Porties : 4 500 gr verse asperges 1 ui, in kleine stukjes gesneden 125 ml groentebouillon 1 el boter 2 el bloem 1 tl zout 1 snufje gemalen[...]

Ingrediënten Porties : 8 1 ui, in kleine stukjes gesneden 1,5 liter kippenbouillon 100 gr boter 100 ml crème fraîche 2 eetlepels witte bloem 600 gr witte[...]

Een lekkere vegetarische crèmesoep. Ingrediënten: 1 bos groene asperges (500 gram) 1 teentje knoflook 1 ui 1 wortel 1 prei (niet het donkergroene gedeelte)[...]

Dit is de eerste keer dat ik meedoe met de foodblogswap. En dat is me heel goed bevallen. Ik heb een recept gekookt van de blog van Eefke . Eefke kookt zonder[...]

Ingrediënten 500 g witte asperges 1 vleesbouillontablet 1½ liter kraanwater 30 g boter 30 g bloem 1 ei 150 g gekookte ham 4 el slagroom 2 el[...]

Deze maand deed ik weer mee met de foodblogswap en ik mocht koken van Anita's potjes en pannen wat ik superleuk vond want ik volg haar blog al een tijdje, ze[...]

voor 4 personen * 2 potjes asperges in eigen nat *boter *bloem *2 kippenbouillonblokjes *2l water *250 ml soyaroom Bereidingswijze *doe de potjes open en giet[...]

Asperge schillen Asperge uiteinden 1,5 liter kookvocht van asperges 2 bouillonblokjes 50 gram boter 60 gram bloem scheut room Bereidingswijze De[...]

Aspergesoep Ingrediënten: 1,5 kg asperges 1 liter water 1/2 liter melk 1/4 liter room 60 gr boter 60 gr bloem 1/2 theelepel asafoetida 1 bos peterselie zout[...]