Soepen met boter

Ingrediënten 250 g aardappelen 2 uien 50 g boter 700 g winterpeen 2 tenen knoflook 2 groentebouillontabletten 2 tl suiker 1 liter kraanwater (heet) 6[...]

Ingrediënten 400 g aardappels 700 g prei 1 pakje bakbacon (dikke plak, ca. 140 g) 25 g boter 1 pot basis voor groentesoep (400 ml) ½ zakje verse[...]

Ingrediënten 50 g roodbaarsfilet 2 sjalotjes 1 eetlepel boter 3 eetlepels Dijon mosterd (pot a 215 g) 1 blik vissoep room (400 ml) 4 eetlepels crème[...]

Ingrediënten 60 g funghi porcini (gedroogde bospaddestoelen, zakje à 15 g) 1 liter kraanwater 1 plakje roomboter bladerdeeg (pak 10 plakjes, diepvries)[...]

Ingrediënten 1 zakje amandelschaafsel (45 g) 25 g boter 3 sjalotjes (fijngesnipperd) 1 zak gemengde radicchio salade (200 g) 2 kippenbouillontabletten 2[...]

Ingrediënten 6 plakjes katenspek 2 el olijfolie 1 ui (gesnipperd) 1 teen knoflook 1 kippenbouillontablet 1 pak tuinerwten (450 g, diepvries, biologisch)[...]

Ingrediënten 1 ui 500 g waspeen 2 stengels bleekselderij 2 aardappels 5 cm gemberwortel ½ zakje verse koriander (à 15 g) 25 g boter of margarine 1[...]

Ingrediënten 1 kg ui 3 tenen knoflook 50 g boter 2 el olijfolie ½ bakje verse tijm (bakje 15 g) ½ el rietsuiker 1½ liter[...]

Ingrediënten 3 preien 1 aardappel 1 sjalot 30 g boter 500 ml kippenbouillon van tablet 1 laurierblaadje 250 ml kookroom light 250 ml melk 3 el bieslook[...]

Ingrediënten 350 g witlof 2 uien 1 kruimige aardappel 25 g boter 380 ml gevogeltefond (pot) 600 ml kraanwater 2 takjes peterselie 2[...]

Ingrediënten 750 g romatomaten (bak) 250 g gerookte spekblokjes 3 stengels bleekselderij 2 rode paprika's 1 ui 1 teen knoflook 1 liter groentebouillon[...]

Ingrediënten 2 uien 2 eetlepels olie 700 g winterwortels 2 cm verse gember 1 liter groentebouillon (van blokjes) ½ bakje stoneleeks (a 6 stuks) 1[...]

Ingrediënten 2 preien 1 el roomboter 1 teen knoflook 3 grote aardappelen 2 groentebouillontabletten 1 liter kraanwater 125 ml zure room 15 g bieslook zet[...]

Ingrediënten 25 g boter 2 stengels bleekselderij (fijngesneden) 1 teentje knoflook (fijngesneden) 2 eetlepels bloem 600 ml groentebouillon (van 1 tablet)[...]