Soepen met spinazie

Koken heeft een heel andere vorm gekregen sinds ik een grote afleider in klein formaat thuis heb: mijn tien weken oude dochter. Zij bepaalt wanneer ik tijd heb[...]

Van deze pittige soep krijg je echt een opkikker. Ook aan te raden als je een beetje griepig bent. Hij is namelijk supergezond, met verse gember en spinazie![...]

Zoals zo vaak, had ik weer restjes over van de Indonesische maaltijd van de afgelopen dag. Daar maak je dus nasi van. Als v ooraf deze Indonesische[...]

Goedenavond! Het soep-eten bevalt me de laatste dagen wel omdat het zo'n makkelijk en behoorlijk gezond maaltje is. Daarom besloot ik vanavond weer een soep te[...]

Ingrediënten 2 el olie 1 ui (gesnipperd) 1 teentje knoflook (gesnipperd) 1 rode peper (zonder zaadjes en in reepjes) 300 g panklare spinazie 2[...]

Ingrediënten 1½ kippenbouillontablet 1 rode peper 1 stengel citroengras 125 g roze garnalen (op kamertemperatuur) 75 g verse spinazie (blaadjes) 2[...]

Ingrediënten 2 eetlepels olie 1 cm verse gember (fijngesneden) 1 teentje knoflook (fijngesneden) 200 ml kokosmelk 1 kippenbouillontablet 200 g spinazie[...]

Jip en Janneke hadden een gat in de heg, wij hebben een minideurtje in de schutting. Als ik mijn best doe, dan pas ik er ook door, maar het is bedoeld voor de[...]

Ingrediënten Porties : 4 1¾ dl kippenbouillon 2 wortels, kleingesneden 3 tenen knoflook, uitgeperst 2 eetl. fijngesneden verse peterselie versgemalen[...]

voor 4 personen 1 Rode Ui 1 Witte Ui (of een paar sjalotjes) 2 tenen knoflook Klontje roomboter, scheutje (olijf)olie 1 Pompoen (groen of rood) 3/4 Pastinaak[...]

voor 4 personen 1 Rode Ui 1 Witte Ui (of een paar sjalotjes) 2 tenen knoflook Klontje roomboter, scheutje (olijf)olie 1 Pompoen (groen of rood) 3/4 Pastinaak[...]

Ingrediënten Porties : 6 1 theelepel olijfolie 1 grote rode ui, gehakt zout en versgemalen zwarte peper naar smaak 2 (400g) blikken tomatenblokjes 225g[...]

voor 4 personen 50 g plantaardige margarine; 1 rode ui gesnipperd; 1 teen knoflook fijngehakt; 2 winterpenen in plakjes; 2 stengels bleekselderij in stukjes;[...]

Zo het is bijna etenstijd. Wat eten jullie? Vanavond staat hier op tafel: courgettesoep en spinaziesalade met avocado en gerookte zalm. Daarbij nog wat[...]

voor 4 personen * 400 gr spinazie, goed gewassen * 1 liter groentebouillon * 165 ml kokosmelk * 125 ml bekertje demi crème fraîche * 1 teen[...]

Ik ben dol op de verschillende keukens van het Midden-Oosten, en de Perzische keuken is daarbij één van mijn favorieten. Waarom? Omdat je alle smaken[...]