Soepen zonder gember

* echte boter of biologische, koudgeperste olijfolie * soepgroenten: in totaal duidelijk minder dan de hoeveelheid pompoen: bleekselder, ajuin, wortel en[...]

Ingrediënten Porties : 4 1 eetl. plantaardige olie 1 ui, kleingesneden 1 teen knoflook, fijngesneden 8 dl kippenbouillon, ontvet 550 g wortelen, geschild[...]

voor 4 personen 500 gram ongepelde garnalen, 25 gram boter 1 preiwit , 1 ui, 2 wortelen, een handvol selder, 1 teentje look, 1 rode puntpaprika of rode[...]

voor 6 personen *1 pot groentebouillon van Maggi *100 gram Bloem *300 ml Melk *100 gram Boter *1 koffiekop Doperwtjes (diepvries ) *klein zakje worteltjes of[...]

Ingrediënten Porties : 4 1 eetl. olijfolie 25 g verse gemberwortel, geschild en fijngesneden 2 dikke of 4 dunne plakjes magere bacon, fijngesneden 1 ui,[...]

Ingrediënten Porties : 4 3 kipfilets, circa 350 g in totaal 1 grote ui, in dunne plakjes gesneden 2 stengels bleekselderij, fijngesneden 1 grote wortel,[...]

Als je plotseling vreselijk veel trek krijgt in pompoensoep en je hebt toevallig van alles in huis, maar géén pompoen, dan biedt deze soep uitkomst. Het is[...]

In de herfstgroenten (bieten, pastinaak, etc.) proef je nu sterke, aardse smaken. Ik houd er wel van :) Gek is dat, hoe je smaakpalet verandert met de[...]

Als je plotseling vreselijk veel trek krijgt in pompoensoep en je hebt toevallig van alles in huis, maar géén pompoen, dan biedt deze soep uitkomst. Het is[...]

Ingrediënten 4 eetlepels boter 2 gekookte rode bietjes (in reepjes) 1 duopak aardappelschijfjes (700 g) 1 blikje tomatenpuree (70 g) 125 ml crème[...]

Ik zag dit soepje voorbij komen bij het blog 'Eetplezier' het doet een beetje aan pompoensoep denken maar dan net effe anders. Het originele recept komt uit[...]

Als je plotseling vreselijk veel trek krijgt in pompoensoep en je hebt toevallig van alles in huis, maar géén pompoen, dan biedt deze soep uitkomst. Het is[...]

Ingrediënten Porties : 6 1 eetl. plantaardige olie 225 g worst, bijvoorbeeld kielbasa of chorizo, in blokjes 1 ui, fijngesneden 4 tenen knoflook,[...]

voor 4 personen -1,5 kg mosselen -100 g sjalotten -100 g wortelen -ruim 1/2 l vleesbouillon -1/4 l zurige witte wijn -zout, witte peper -60 g roomboter en 60[...]

voor 4 personen -1,5 kg mosselen -100 g sjalotten -100 g wortelen -ruim 1/2 l vleesbouillon -1/4 l zurige witte wijn -zout, witte peper -60 g roomboter en 60[...]