Soepen

Dit heb je nodig: 250 gram courgettes; 250 gram aardappelen` 250 gram wortelen; 250 gram flespompoen; 250 gram knolletjes; 200 gram prei; 6 fijngehakte[...]

voor 4 personen 2 eetl. bakolie 125 gr ingelegde gemengde mosterdkool (xue cai), gehakt (desnoods, fijner gehakt) 200 gr dubbel gedopte tuinbonen (ik[...]

voor 8 personen 1 komkommer 500 ml water 2 kippebouillonblokjes 2 eetlepels olijfolie cayennepeper 2 eetlepels citroensap verse muntblaadjes Imitatie kaviaar[...]

voor 4 personen 50gr boter, 60 gr bloem 500cl water 500 melk 1rundvlees bouillion blokje 3 eetlepelszaanse mosterd 3 eetlepels franse mosterd peper en zout[...]

voor 6 personen 1 rode paprika, in ringen 15 g boter 1 pak Honig landensoep, Franse champignonsoep 1 bekertje creme fraiche a 125 ml 1 el fijngehakte[...]

voor 4 personen 1 of 4 kreeften 500 gr champignons 4 el champagne of een redelijk alternatief zout 1 dl truffeljus 2 kleine stronken witlof boter 20 hele[...]

voor 4 personen Voor de bladerdeeglolly 1 rol vers bladerdeeg 50 gr. roomkaas 100 gr. geraspte kaas 100 gram ham 1 ei pistachenoten, gepeld en gehakt Snufje[...]

voor 4 personen 1 Rode Ui 1 Witte Ui (of een paar sjalotjes) 2 tenen knoflook Klontje roomboter, scheutje (olijf)olie 1 Pompoen (groen of rood) 3/4 Pastinaak[...]

voor 4 personen 1 pompoen (goed rijp! anders is het snijden een hel...) 2 uien 750 ml water 2 groentebouillontabletten 150 ml kookroom (light) 1 handje[...]

voor 8 personen Pompoen, niet te klein 2 -3 grote tot kruim kokende aardappels 4 plakken oud bruin brood verse bouillon (of water met runderbouillonblokjes)[...]

voor 2 personen 2 Kipfilets 7,5 dl kippenbouillon 1 struik paksoi 2 cm gemberwortel en scheutje soja 70 gr. eiernoedels (kies voor korte kooktijd) 2 bos- of[...]

voor 4 personen ? blok tofu, 4 sitake paddestoelen (toko), 8 dl dashi ( zie recept onder anders), 3 a 4 el miso, afhankelijk van het zoutgehalte. Hulpmiddelen[...]

voor 2 personen 200 g verse tofu 100 g champignons 50 g shiitake paddenstoelen 3 lente-uitjes 1 EL eventueel rijstwijn 2 pakjes MeiAsia Japanse Miso Soep[...]

voor 4 personen Voor de soep: - 4 runder/kalfsschenkel - 3 stukjes gember van ca. 5 cm, geschild en gekneusd - 2 uien, gepeld - 3 teentjes knoflook -[...]

voor 4 personen Vlees: zoutvlees, varkensstaart, gerookt spek of een combinatie van deze drie. Kip: stukjes poot of vleugel. Olie. Een ui. Bouillonblokje.[...]