Soepen

De ingrediënten voor de bonensoep had ik al in huis gehaald, maar de bonensoep was nog niet gemaakt wegens een late terugkomst van het zeilen gisteren. En[...]

Het is koud en zonnig in Leiden, ik krijg zin in verwarmende soep. Tomatensoep deze keer. Van een kilo rijpe trostomaten maakte ik een zeer aangenaam soepje.[...]

Vandaag kwamen er vrienden eten. Vrienden die we jammergenoeg niet zo vaak zien wegens drukke agenda's en deels een behoorlijke reisafstand. Een van de twee[...]

Met de koude oostenwind die in Leiden waaide de afgelopen dagen, was het tijd voor snert. Het was de eerste keer dat ik snert maakte. Al vaker maakte ik[...]

Er zat wéér bloemkool in het groentenpakket. Ik zeg wéér, Alwin zegt "weer bloemkool, lekker"! Het is mogelijk door te geven dat ik geen bloemkool wil, dan[...]

Het is koud buiten. In Leiden sneeuwde het niet dit weekend.. Sterker nog, we hadden grote delen van het weekend een strakblauwe lucht. Maar koud was het wel.[...]

Meestal komen we makkelijk door het biologische groentenpakket dat we wekelijks ontvangen heen. Het is immers voor 5 dagen. En zoveel dagen eten we meestal[...]

Raapstelen in het groentenpakket. Het werd een eenvoudig soepje: een aardappel in blokjes snijden en deze bakken met ui, knoflook en -als je hebt-[...]

Lekker en voedzaam en supersnel klaar. Linzensoep. Je kunt de soep op smaak brengen zoals je wilt, ik maakte er dit keer een Indiase variant van door de soep[...]

Voor een lieve vriend met vitaminetekort een pittig soepje van rijpe trostomaten en rode paprika. Tomaten, paprika en een ui in stukjes snijden en met een[...]

Al een aantal keer maakte ik erwtensoep dit jaar. Een lekkere grote pan zodat er een deel in de vriezer kan. Erg handig, vooral nu met het oog op de kraamtijd[...]

Soep! Elke week wel een keer op het menu. Een fantastische manier om groenten in te verwerken. Goed vooraf klaar te maken en dus snel op tafel op een drukke[...]

Je kan er niet om heen in de herfst: pompoenen. Deze Thais gekruide variant is heerlijk verwarmend. Je hebt nodig: Eén pompoen (kan met schil, dan wel goed[...]

Gisteren aten we linzensoep. De helft heb ik ingevroren en eten we later nog eens. Voor de soep gebruikte ik deze keer spekjes, 2 dunne preien[...]

De laatste dagen heb ik weinig geblogt omdat ik druk bezig was met het afronden van allerlei dingen voordat ik morgen een weekje ga zeilen met Smarti! Dit is[...]