Soepen - Vegetarisch

Ingrediënten Porties : 6 450 gr verse asperges, houtig stuk weggesneden 1 eetlepel boter 115 gr boter 1 ui, fijngehakt 2 teentjes knoflook, fijngehakt 3[...]

Ingrediënten Porties : 4 30g boter 2 grote preien (alleen het witte en lichtgroene deel), gehakt 1 grote ui, gehakt 1 grote aardappel, geschild en in[...]

Ingrediënten Porties : 4 85 g peperoniworst, kleingesneden 1 grote ui, kleingesneden 1 (fles)pompoen, geschild, pitten en vezels verwijderd en in grote[...]

Ingrediënten Porties : 4 1 eetl. olijfolie 1 ui, grofgesneden 2 stengels bleekselderij, in grove stukken 1 wortel, geschrapt, in grove stukken 1 teen[...]

Ingrediënten Porties : 4 15 g boter 1 eetl. olijfolie 3 grote uien, in dunne halve ringen 2 preien, gehalveerd en in dunne ringen 1 teen knoflook,[...]

Ingrediënten Porties : 6 1 el plantaardige olie 1 grote ui, in stukjes gesneden 2 fijngesneden teentjes knoflook 2 tl gemalen verse gemberwortel 1 1/2 tl[...]

Ingrediënten Porties : 8 1,3 kg runderschenkel 2 el plantaardige olie 1 fijngehakte ui 1,4 liter water 250 gr wortelen, in stukjes van 2,5 cm gesneden 2[...]

Ingrediënten Porties : 6 4 el extra vierge olijfolie 1,8 kilo uien 2 tl basterdsuiker zout naar smaak 1 fles (0,75 liter) droge witte wijn 1 liter[...]

Ingrediënten Porties : 4 225 gr bruine linzen 2 el olijfolie 3 teentjes knoflook, geperst 1 gesnipperde ui 1 grote wortel, fijngesneden 1 liter water 1[...]

Ingrediënten Porties : 6 1 el olijfolie 2 uien, fijngehakt 2 fijngesneden teentjes knoflook 1 tl versgeraspte gember 1,5 liter water 200 gr rode linzen 1[...]

Ingrediënten Porties : 20 1/2 middelgrote witte kool, in stukjes gesneden 4 grote wortelen, in stukjes gesneden 4 stengels selderij, in stukjes gesneden[...]

Ingrediënten Porties : 8 1 butternut squash 2 theelepels olijfolie 2 middelgrote uien 1 liter kippen (of groente)bouillon 2 kleine appels, geschild en in[...]

Ingrediënten Porties : 4 Garnalenbouillon 25 g gedroogde garnalen (oedang kering of ebbie) een stuk verse gember van 2,5 cm, in schijfjes gesneden 4[...]

Ingrediënten Porties : 6 30 g boter 1 grote ui, fijngesneden 450 g pastinaken, in dobbelsteentjes gesneden 350 g worteltjes, in dobbelsteentjes gesneden[...]

Ingrediënten Porties : 4 1 el olijfolie, extra vergine 450 g prei, overlangs gehalveerd en in dunne schijfjes gesneden 1 teentje knoflook, fijngesneden[...]