Soepen - Vegetarisch

Ingrediënten Porties : 6 extra vergine olijfolie, zoveel als nodig 1 knoflookteen, geschild en heel gelaten 2 wortels, geschild en dun gesneden 4 nieuwe[...]

Ingrediënten Porties : 6 2 tot 3 eetlepels olijfolie 1 ui, gesneden 2 stengels selderij, gesneden 2 wortels, gesneden 4 Italiaanse worstjes, zonder vel[...]

Ingrediënten Porties : 8 bosje snijbieten 1 kg verse cranberrybonen, gepeld (of andere bonen) 3 tot 4 eetlepels extra vergine olijfolie 1 ui, dun[...]

Ingrediënten Porties : 4 Voor de soep 8 rijpe Romatomaten 1 eetlepel olijfolie 1 ui, fijngesneden 2 teentjes knoflook, fijngesneden 3/4 van een groot[...]

Ingrediënten Porties : 6 40 gr boter 3 uien, in dunne ringen gesneden 2 eetlepels water 20 gr bloem 1,5 liter kippenbouillon 100 ml witte wijn 1/2[...]

Ingrediënten Porties : 2 2 grote vleestomaten, zaden verwijderd en in stukken gesneden 4 trostomaten, zaden verwijderd en in stukken gesneden 250 ml[...]

voor 4 personen Voor de bladerdeeglolly 1 rol vers bladerdeeg 50 gr. roomkaas 100 gr. geraspte kaas 100 gram ham 1 ei pistachenoten, gepeld en gehakt Snufje[...]

voor 4 personen 1 Rode Ui 1 Witte Ui (of een paar sjalotjes) 2 tenen knoflook Klontje roomboter, scheutje (olijf)olie 1 Pompoen (groen of rood) 3/4 Pastinaak[...]

voor 8 personen Pompoen, niet te klein 2 -3 grote tot kruim kokende aardappels 4 plakken oud bruin brood verse bouillon (of water met runderbouillonblokjes)[...]

voor 4 personen 1 knoflookteentje (flinke) 1 grote ui 3 middelgrote aardappelen 1 prei 10 el pindakaas 4 el ketjap manis 1 tl sambal oelek (of meer naar eigen[...]

voor 4 personen Voor een grote pan vol erwtensoep: 2 liter bouillon 500 gr spliterwten 1 knolselderij 300 gr aardappels 1 ui ½ prei 1 winterpeen handje[...]

Kijk ik kook vaak zonder hoeveelheden,meer op gevoel.Maar zal een hoeveelheid aangeven zoals ik hem maak,want tja hij is zo lekker de rest gaat de vriezer in[...]

voor 4 personen 1 bloemkool 1 grote ui 300 gr (winter-) wortel 300 gr dunne prei 3 bosuitjes 1 rode peper 1 pakje tomatenblokjes, plm 400 gr 500 gr[...]

voor 4 personen 2 stuks verse kropsla 3 uien 1 teentje look 200 g kippengehakt 100 g gerookt spek (dikke sneetjes) 60 g Parmezaanse kaas (blokje) 100 g zachte[...]

voor 4 personen 4 gedroogde Chinese paddestoelen of Chinese champignons uit blik 1 dunne prei 1 liter kippebouillon peper uit de molen,li>1 theelepel ve-tsin[...]