Soepen met boter

voor 6 personen 400 gr rode linzen 1 liter groentebouillon (tablet) 2 uien 1 laurierblad zout 1/8 liter room 1 stuk zalmfilet van ± 200 gr 1 dunne prei[...]

Ingrediënten Porties : 6 1200 gr verse spinazie, zonder stelen 4 preien, in ringen 50 gr boter 2 Granny Smith appels, geschild en in stukjes 1 liter[...]

voor 12 personen 1 wit van prei 2 uien 1 rode paprika 1 groene paprika 1 venkelknol 1 stengel bleekselderij olijfolie 700 ml witte wijn 200 ml Nouilly Prat 2[...]

Je kunt ook voor een garnering van hazelnoten en blauwe kaas kiezen. In ieder geval heeft het wel wat pittigs nodig. Ingrediënten: 1 el boter 1 el olijfolie 1[...]

Ingrediënten Porties : 4 50 gr boter 700 gr schoongemaakte prei, in ringen 2 appels (bijvoorbeeld elstar), in stukjes 2 teentjes knoflook, gepeld 3[...]

Ingrediënten Porties : 4 200 gr magere gerookte spekblokjes 40 gr boter 1 ui 60 gr bloem peper, naar smaak 500 ml melk 500 ml water 3 eetlepels grove[...]