Soepen zonder wortel ricotta

Ingrediënten Porties : 8 1 butternut squash 2 theelepels olijfolie 2 middelgrote uien 1 liter kippen (of groente)bouillon 2 kleine appels, geschild en in[...]

voor 4 personen 2 kilo kip (bouten, borrelhapjes, o.i.d.), 1 pond zoutvlees, 2-4 verse rode pepers, 3-4 stengels sereh (citroengraswortel), 4 grote tenen[...]

voor 4 personen Voor de soep: - 4 runder/kalfsschenkel - 3 stukjes gember van ca. 5 cm, geschild en gekneusd - 2 uien, gepeld - 3 teentjes knoflook -[...]

Ingrediënten Porties : 4 1 kg in blokjes gesneden pompoen 1 zure appel, in blokjes gesneden 1 fijngehakte ui 1 teentje knoflook, fijn gesneden 2[...]

Ingrediënten Porties : 2 25 g gedroogde shii-take paddestoelen 75 g fijne rijstnoedels 175 g magere lendenbiefstuk, in blokjes gesneden 500 ml[...]

Ingrediënten Porties : 4 1 el olijfolie, extra vergine 450 g prei, overlangs gehalveerd en in dunne schijfjes gesneden 1 teentje knoflook, fijngesneden[...]

voor 4 personen Voor de soep: 90 g fijngeraspte komkommer 95 g ananas, in kleine blokjes 95 g mango, in kleine blokjes 1/4 rode paprika, in kleine blokjes 2[...]

Ingrediënten Porties : 4 85 g peperoniworst, kleingesneden 1 grote ui, kleingesneden 1 (fles)pompoen, geschild, pitten en vezels verwijderd en in grote[...]

voor 4 personen 12 middelgrote gamba`s. (tigerprawns) 2 stengels citroengras (sereh) 300 Swinckels 2 teentjes knoflook, gepeld 1 eetlepel olie 2 cm. geschilde[...]

voor 4 personen - 500 g pompoen - 1 preiwit - 1 banaan - 165 ml kokosmelk (blik) - 2 cm verse gember - 8 dl kippenbouillon (1,5 blokje opgelost in 8 dl heet[...]

Ik ben de laatste tijd dol op soep, vooral op de wat koudere dagen kan ik echt genieten van een kom warme soep om even lekker op te warmen. Vaak maak ik een[...]

Ik ben vandaag eigenlijk best wel flink bezig, al zeg ik het zelf. Als ontbijt nam ik een appel, in kleine stukjes gesneden en gemengd met wat plantaardige[...]

Een heerlijke basissoep die je eventueel zelf kunt opleuken met bosuitjes, prei of kastanjechampignons. Voor 2 personen heb je nodig: 1 ei 1 persoonsportie[...]

voor 4 personen 400 ml kokosmelk 2 kippenbouillontabletten 2 stengels citroengras, in stukjes 2 stukjes gemberwortel van 10 cm , fijngehakt 5 limoenblaadjes,[...]