Soepen met laurier

1 kilo borst van een soepkip 1 winterpeen 1 bosje selderij 2 uien 1 flinke prei 2 stengels bleekselderij 2 blaadjes foelie peper zout 2 gedroogde[...]

Ingrediënten Porties : 4 900 ml visbouillon 1 laurierblaadje 1 takje peterselie 1 takje verse tijm 2 stengels bleekselderij, in dunne schijfjes gesneden[...]

Ingrediënten Porties : 4 1 kg mosselen in schelpen, schoongemaakt 2 el olijfolie, extra vergine 1 ui, fijngesneden 2 teentjes knoflook, fijngesneden 2[...]

voor 6 personen 1 (biologische-)pompoen ( ca 1.2 kg ) 3 el olijfolie 1 winterwortel (250g ) geschild, in plakjes/stukjes 2 uien, klein gesneden 2-3 teentjes[...]

Stiekem had ik gehoopt op een warm en zonnig einde van de maand mei. Mooi niet! Het heeft zowat de hele dag geregend en van het onkruid wieden is niets terecht[...]

voor 4 personen -2 preien -3 tenen knoflook -2 uien -stukje venkelknol -stukje sinaasappelschil -1 wortel -2 takjes peterselie -1 takje tijm en 1 blaadje[...]

voor 4 personen -200 g zwarte of bruine bonen -300 g gekookte ham (dobbelsteentjes) -2 grote uien (fijngesneden) -3 tenen knoflook (fijngesneden) -1 prei[...]

voor 4 personen * 1/2 kopje olijfolie (0,6 dl) * 1 ui * 2 wortelen * 1 stuk bleekselderij * 1 Spaanse peper * 2 teentjes knoflook * 1 tl zout * 2 el[...]

voor 4 personen -2 preien -3 tenen knoflook -2 uien -stukje venkelknol -stukje sinaasappelschil -1 wortel -2 takjes peterselie -1 takje tijm en 1 blaadje[...]

voor 4 personen -200 g zwarte of bruine bonen -300 g gekookte ham (dobbelsteentjes) -2 grote uien (fijngesneden) -3 tenen knoflook (fijngesneden) -1 prei[...]