Soepen zonder shiitake wortel varken yoghurt prei knolselderij

 We zijn aan onze laatste pompoen begonnen en daarmee is de oogst van vorig jaar toch echt helemaal op. De laatste pompoen was[...]

Een nadeel van een groentepakket is dat je soms toch met een overdaad aan iets zit. Sla bijvoorbeeld. Ik weet niet hoe andere mensen het doen maar wij krijgen[...]

Ingrediënten 1 struik bleekselderij 2 el olijfolie 2 tenen knoflook 800 g gepelde tomaten 750 ml kraanwater 3 groentebouillontabletten 400 g linzen 150 g[...]

Ingrediënten 2 el zonnebloemolie 2 tl gemalen komijn (djinten) 2 rode uien (gesnipperd) 2 rode paprika's 1 bak gekookte bieten (500 g) 1 liter[...]

Ingrediënten 3 rode uien 2 teentjes knoflook 3 el olie 1 pot krachtbouillon tomaat (350 ml) 2 blikken linzen (a 400 g) 1 zakje geraspte cheddar (kaas,[...]

Erwtensoep Ingrediënten 2 1/2 liter water 500 gram spliterwten 375 gram rookworst 500 gram vleesribbetjes 3 runderbouillonblokjes 50 gram boter 750 gram[...]

Ze zijn er in ontelbaar verschillende smaken, geuren en kleuren. Voor ieder wat wils... Lekkere soep, ik kan er niet genoeg van krijgen. Daarnaast vind ik het[...]

Er zijn een paar succesnummers bij ons thuis qua eten. Deze veranderen naarmate de kinderen ouder worden, maar sommige gerechten blijven altijd favoriet.[...]

Een paar keer per maand spreek ik af met een vriendin uit de buurt waarbij we samen koken en onze mannen mogen komen mee-eten. Heel gezellig. Omdat ik nog een[...]

Een toepasselijke posting vandaag! Een Linzensoep in wording; gemaakt van Italiaanse oranje linzen. Linzen brengen volgens een Italiaanse volkswijsheid geluk[...]

Hoi! Gisteravond heb ik de eerste barbecue van dit jaar mogen meemaken! Heerlijk! Vier vrouwen en helemaal zelf een echte grotemensenbarbecue aangekregen. Bij[...]

Ingrediënten Porties : 4 1 liter groentebouillon 225 g rode linzen 3 tenen knoflook, in dunne plakjes ¾ theel. gemalen komijn (djinten) zout cayennepeper[...]

Ingrediënten Porties : 8 400 g bruine linzen 2 liter kippenbouillon 1 ui, in blokjes gesneden 4 eetlepels (60 ml) tomatenpuree 2 teentjes knoflook,[...]

Eerder deze week schreef ik in mijn blog “Valentijnsdag” over mijn nieuwste culinaire obsessie (http://evaverwondert.blogspot.com/): Het kookboek[...]

voor 4 personen 1 flesje Maggi Basis voor Kippensoep 200 g kipreepjes 1 teentje knoflook 1 stukje verse gemberwortel, ca. 2 cm 100 g peultjes 125 g[...]

Ingrediënten 1 ciabatta (afbakbrood) 1 zakje verse bieslook (25 g) 200 g rundertartaar 3 eetlepels zonnebloemolie 1 zak roerbakmix (champignon (400 g))[...]

2 personen 3 kleine rode uien 2 el zoet kerriepoeder 1 el kokosolie 750 ml groentebouillon 150 gram tomatenblokjes 2 blikken bruine linzen afgespoeld en[...]