Soepen met knoflook

voor 4 personen 1 flesje Maggi Basis voor Kippensoep 200 g kipreepjes 1 teentje knoflook 1 stukje verse gemberwortel, ca. 2 cm 100 g peultjes 125 g[...]

Eerder deze week schreef ik in mijn blog “Valentijnsdag” over mijn nieuwste culinaire obsessie (http://evaverwondert.blogspot.com/): Het kookboek[...]

Ingrediënten Porties : 8 400 g bruine linzen 2 liter kippenbouillon 1 ui, in blokjes gesneden 4 eetlepels (60 ml) tomatenpuree 2 teentjes knoflook,[...]

Ingrediënten Porties : 4 1 liter groentebouillon 225 g rode linzen 3 tenen knoflook, in dunne plakjes ¾ theel. gemalen komijn (djinten) zout cayennepeper[...]

Ingrediënten Porties: 3 1 eetlepel olijfolie 1 ui, dun gesneden 2 wortels, in plakjes gesneden 1 wortelpeterselie, in blokjes gesneden 1/2 knolselderij,[...]

Ingrediënten Porties: 4 1 eetlepel extra vierge olijfolie 180 gr spekjes 1 teentje knoflook, uitgeperst 1 theelepel gedroogde chilivlokken, of naar smaak[...]

Hoi! Gisteravond heb ik de eerste barbecue van dit jaar mogen meemaken! Heerlijk! Vier vrouwen en helemaal zelf een echte grotemensenbarbecue aangekregen. Bij[...]

Jip en Janneke hadden een gat in de heg, wij hebben een minideurtje in de schutting. Als ik mijn best doe, dan pas ik er ook door, maar het is bedoeld voor de[...]

Windkracht 8 De wind giert om het huis, de regen teistert de ramen en de bomen buigen diep mee in de vliegende storm! Wat past daar beter bij dan een bordje[...]

Een snufje van dit.... Men neme…..een snufje dragon, flink wat kerrie, paar theelepels tamarindepasta, knoflook, kippenbouillon, ketjap manis, zout,[...]

Met paksoi kan je heerlijk lichte soepen maken. Deze groente gaart zo snel dat het het beste werkt om eerst een bouillon te maken. Als je bijna aan serveren[...]

Spetterende kleuren levert deze soep! Het oranje van de wortel wordt door het rood van de bieten bijna lichtgevend. Ik was op zoek naar een recept voor borsjt[...]

Het oog wil ook wat als je eet. En als je deze soep op je bord ziet, word je er bepaald niet vrolijk van. De soep heeft een wat grauwe kleur en is grof van[...]

A French inspired soup with a hint of ginger to give some inner heat and the juice of a blood orange for a delicate taste. Yesterday I was walking in the sun,[...]