Soepen - Met peulvruchten

Niet gelijk ontmoedigd raken bij het zien van de ingrediëntenlijst!. Het zijn voornamelijk kruiden en deze geven juist die bijzondere smaak aan deze[...]

De pastinaak komt niet uit eigen (moes-)tuin. Ik denk er wel over om pastinaak het komend voorjaar te gaan planten. Het is een lekkere kruidige wortelgroente.[...]

Marokkaanse linzensoep 500 gram bruine linzen, 500 gram tomaten in blokjes, 2 grote uien gesnipperd, 3 teentjes knoflook, 2 groene paprika's in stukjes, 1[...]

Heerlijk verwarmende soep! Dat gaat er altijd wel in bij mij. De laatste tijd heb ik nogal last van zoutbehoefte en dan is zo'n soep als deze perfect om aan[...]

Er zijn een aantal dingen die ik altijd op voorraad heb, voor noodgevallen laat ons zeggen. Blikken gepelde tomaten, linzen, kikkererwten en allerlei soorten[...]

Ik kook graag met de speltkorrels van mijn overbuurman Landgoud . Deze korrels zijn van het oerras Oberkelner Rotkorn . Ik gebruik deze korrels steeds vaker[...]

Toen ik laatst blogde over Van Eigen Bodem kwam ik op hun website een recept voor erwtensoep tegen. Niet zo opzienbarend, afgezien van de zilveruitjes en de[...]

Even twee reacties van onze tafelgenoten, niet toevallig de tweeling, bij het zien / eten van deze soep: ‘Dat ga ik echt niet eten. Kijk hoe het eruit[...]

Ingrediënten Porties : 6 2 liter groentesoep (van een pakje, of versgemaakt met prei, wortel, peper en zout) 200 gr kousenband of sperziebonen, gekookt[...]

125 gr peultjes 8,5 dl dashi 1/2 theelepel lichte sojasaus zout 2 eieren Bereidingswijze Snijd de peultjes diagonaal in zeer smalle reepjes. Blancheer deze 1[...]

voor 4 personen 400 gr linzen 2 vleestomaten 2 uien 2 tenen knoflook azijn rozemarijn olijfolie zout-peper Elke dag iets lekkers! 4 x Smult magazine én[...]

voor 3 personen - 200 gram rode linzen - een kwart rood pepertje, heel fijn gesneden - vijf tenen knoflook, fijn gesneden - een grote ui, gesnipperd - 3[...]

voor 2 personen 1 ui 1 teentje knoflook 1/2 rood pepertje 1 el vloeibare margarine 150 gram bruine linzen 4 dl groentebouillon 250 gram prei 1 winterwortel[...]

Regelmatig vragen mensen naar mijn succesrecept voor Turkse linzensoep, oftewel mercimek çorbası. Ik zal meteen maar eerlijk bekennen dat hier tot voorkort[...]

Ook voor kinderen.... Brrrr. het is koud.... Schreef ik onlangs nog over de lente, die lijkt nu ver weg! Daarom vandaag een maaltijdsoep die vult en warm[...]