Soepen met tomaat

Ingrediënten Porties : 6 285g toor dhal (gele linzen) 600ml water 1/4 theel kurkuma 1 zoete aardappel, geschild en in blokjes 2 eetl plantaardige olie,[...]

Ingrediënten 2 uien 500 g winterpeen 1 tomaat 2 el olijfolie 1 tl gemalen geelwortel (kurkuma) 1 tl komijn (djinten) 1 tl gemalen koriander (ketoembar)[...]

Ingrediënten 175 g gedroogde blonde linzen 1 gedroogde chilipeper 1 ui 1 teen knoflook 4 tomaten 1 el olijfolie 2 tl paprikapoeder mild 1 kg kraanwater 2[...]

Stiekem had ik gehoopt op een warm en zonnig einde van de maand mei. Mooi niet! Het heeft zowat de hele dag geregend en van het onkruid wieden is niets terecht[...]

Al sinds ik jong ben weet ik dat als er een prei en een meiraap in de koelkast ligt mijn moeder een groentesoep gaat maken. Al sinds ik me kan herinneren maakt[...]

Op de markt kocht ik een hele zak paprika's voor een zacht prijsje. Lekkere paprika's, stevig, veel oranje en een paar groenen...maar volgens 'de maat' te[...]

Niet alleen heeft deze soep een prachtige dieprode kleur, maar zij heeft ook een diepe, volle smaak. Voor mij is soep een basisbehoefte, of het nu warm of koud[...]

Allereerst wens ik jullie een goed en gezond 2017! En laat ik voor de vorm dan maar starten met iets gezonds… Mijn oog valt altijd op die recepten die[...]

4 sjalotjes (of grote uien of rode uien) 1 dunne prei 4 vleestomaten (of gepelde tomaten uit blik) 1/3 zakje thijm 2 eetlepels olie 1 fles bouillon tomaat[...]

4 sjalotjes (of grote uien of rode uien) 1 dunne prei 4 vleestomaten (of gepelde tomaten uit blik) 1/3 zakje thijm 2 eetlepels olie 1 fles bouillon tomaat[...]