Soepen zonder wortel varken tuinbonen kip uien

Joehoe! Gisteren was het zaterdag en toen at ik een soepje. Op de planning stond dat ik overdag vier lasagnes zou eten (de watte? Ja echt, ik heb voor m'n 1e[...]

Niet echt een flashy titel, maar "does exactly what it says on the tin". Het is een soep van tomaten met quinoa. Mooier kan ik het niet maken, behalve dan dat[...]

Pompoen is zo'n veelzijdige groente, de hele herfst en winter door verkrijgbaar en ook nog goedkoop, dat ik bijna altijd wel zo'n oranje bol in huis heb. Ze[...]

Dat heb je zo wel eens, geen keuken maar wel trek, dan zijn er een paar opties, je haalt wat, je trekt een blik open of je maakt iets makkelijks. Iets halen[...]

Jip en Janneke hadden een gat in de heg, wij hebben een minideurtje in de schutting. Als ik mijn best doe, dan pas ik er ook door, maar het is bedoeld voor de[...]

Iedereen vindt het lekker, makkelijk te maken, ook voor studenten en onhandige echtgenoten. Gewoon een kwestie van assembleren. Het recept komt uit een oude[...]

Onderstaand recept is niet zoutloos, maar bevat aanzienlijk minder zout dan soep uit een blik of pakje. Dit recept schreef ik voor een tijdschrift, en het[...]

Vanavond at ik Erwtensoep uit de vriezer die ik vorige winter al maakte. Afgelopen jaar, bij het schoonmaken van de vriezer, dacht ik telkens, zal ik die soep[...]

voor 20 personen * Kippenbouillon (maggi) * 4 kippenbouten of kipkarbonades * vermicelli middel (eventueel wat figuurvermicelli erbij) * pakje maggi mixsoep[...]

Een voorgerechtje voor kerst moet toch wel fenomenaal goed zijn. Het is de start van een veel aantal gangen en een start moet toch altijd wel een goede zijn.[...]

voor 4 personen 1 zakje knorr tomatensoep met tuinkruiden 1,5 el maggie smaakmaker tomatensoep 250 gram hoh gehakt 75 gram krulvermicelli fijn 1,5 el[...]

voor 4 personen 1 zakje knorr tomatensoep met tuinkruiden 1,5 elmaggie smaakmaker tomatensoep 250 gram hoh gehakt 75 gram krulvermicelli fijn 1,5 el[...]

Ingrediënten Porties : 4 2 theelepels dashi korrels 2 lente-uitjes, diagonaal gesneden 3 eetlepels miso pasta 1 eetlepel wakame, fijngehakt 100 gr silken[...]

Eerder deze week schreef ik in mijn blog “Valentijnsdag” over mijn nieuwste culinaire obsessie (http://evaverwondert.blogspot.com/): Het kookboek[...]

Ingrediënten 2 eieren 3 eetlepels olijfolie 2 zakken Italiaanse roerbakgroentemix (a 400 g) 2 blikken gepelde tomaten (a 400 g) 1 1/2 liter[...]

Dit recept is van Bram Bonami, uit de beste hobbykok van Vlaanderen. Voor de soldaatjes boter ongesneden wit brood Vissoep 1 chorizoworst in plakjes en ontveld[...]

Laatst heb ik mijn oude 'kook map' van de middelbare school weer uit het stof getrokken, en ja hoor... hier kwam ik weer mijn favo soep tegen, kerriesoep!![...]

Daag! Vanavond at ik een zelfgemaakte kippensoep met stokbroodjes! Tussen de middag had ik al een enorme onbeperkt-sushi-eten-lunch gehad bij Genroku Amsterdam[...]

Tomaten....onmisbaar in mijn keuken. Het succes van de tomatensoep uit de oven was al vermeld op mijn blog, maar nu doen we er nog een schepje bovenop. De[...]