Soepen zonder cashew noten

Basissetje kerriesoep Vandaag een verzoeknummer met een lange voorgeschiedenis. Ik wisselde met wat culinair gezinden recepten uit, één van hen maakte weer een[...]

Eerder deze week schreef ik in mijn blog “Valentijnsdag” over mijn nieuwste culinaire obsessie (http://evaverwondert.blogspot.com/): Het kookboek[...]

Ingrediënten Porties : 4 5 dl kippenbouillon 2 theel. zoutarme sojasaus 1 theel. sesamolie 1 eetl. rijstazijn 250 g kipfilet, in dunne reepjes 200 g[...]

Ingrediënten 1 ui 1 prei 200 g winterpeen 1 tl zwarte peperkorrels 2 kippenbouten 15 g peterselie 15 g selderij 2 takjes tijm 1 blaadje laurierblaadje 1[...]

Ingrediënten 150 g ontbijtspek (stukje) 2 tenen knoflook (fijngesneden) 3 cm verse gember ((zakje 150 g), geschild en geraspt) 1 struik paksoi (in[...]

voor 4 personen 200 gram varkenslapjes 100 gram taugé 100 gram champignons 1/2 ui 25 gram vermicelli 1 liter kippebouillon 1 eetlepel sojasaus 1[...]

500 gr kippenpootjes 1 liter water 2 fijngesneden sjalotjes (of Chinese bieslook) 3 in een vijzel fijngestampte middelgrote teentjes knoflook 1 eetlepel[...]