Soepen zonder aardappel

Basissetje kerriesoep Vandaag een verzoeknummer met een lange voorgeschiedenis. Ik wisselde met wat culinair gezinden recepten uit, één van hen maakte weer een[...]

Jeanne`s Groentesoep Groentesoep is altijd lekker. En iedereen heeft wel een favoriet reept ervan De lekkerste vind ik toch mijn eigen brouwsel.... Gemaakt op[...]

2 Potten Hak bruine bonen, 500 gr. runderpoelet of (gehakt), ger.worst, 1 ui, 1 knoflook, peper, nootmuskaat, kruidnagelpoeder 1 bouillonblokje, gemengde[...]

voor 4 personen 10 eetlepel olijfolie 6 teentjes koflook 4 eidooiers 3 theelepel salie 2 kruidnagels 1 laurierblad 1 eetlepel peterselie (vers) naar smaak[...]

Toen ik laatst blogde over Van Eigen Bodem kwam ik op hun website een recept voor erwtensoep tegen. Niet zo opzienbarend, afgezien van de zilveruitjes en de[...]

Een groentesoep met "vergeten groente" zoals wortelpeterselie en knolraap (ook wel: hollandse raap/meiraap). Een soep waarbij je kunt voorstellen dat het[...]

Niet gelijk ontmoedigd raken bij het zien van de ingrediëntenlijst!. Het zijn voornamelijk kruiden en deze geven juist die bijzondere smaak aan deze[...]

Gepofte Knoflooksoep Ingrediënten 30 gram boter 375 ml slagroom 3 eetlepel bloem 3 bollen knoflook 3 laurierblaadjes 3 uien, gesnipperd 1 mespunt[...]

Al een tijdje heb ik een uitgescheurd recept liggen voor uiensoep. Toch legde ik het steeds keurig opzij als ik weer even snuffelde tussen m'n scheursels.[...]

Met dit weer vind ik het heerlijk om soep te eten. Je weet wel, zo'n lekker goed gevulde dikke soep die je een dag van te voren al kookt en dan alleen nog maar[...]

Gedroogde bonen nacht weken. Bonen in pan met ui met 6 kruidnagels, handvol peterseliesteeltje, 8 zwarte peperkorrels, laurierblaadje, 2 liter water. 2 uur op[...]

Ingrediënten 3 bollen knoflook 3 uien 30 g boter 3 laurierblaadjes 1 mespunt gemalen kruidnagel 375 ml slagroom 1 liter kraanwater 1½[...]

Vanmorgen in alle vroegte begonnen met het trekken van de kippenbouillon voor mijn Surinaamse pindasoep naar een recept van een vriendin van mij uit Suriname[...]

Een groentesoep met "vergeten groente" zoals wortelpeterselie en knolraap (ook wel: hollandse raap/meiraap). Een soep waarbij je kunt voorstellen dat het[...]

't was gisteren eindelijk zo ver: 't kookschooljaar is terug van start gegaan. Mijn nieuwe map kocht ik al eind juli om jullie maar een idee te geven hoezeer[...]

- 1 blik gepelde tomaten - 2 eetlepels tomatenpuree - 1 blik limabonen - 100 gram bladspinazie - 1 bouillonblokje tuinkruiden - heet paprikapoeder - tijm -[...]

voor 4 personen 200 gram gedroogde bruinen bonen 1 (volledige) ossenstaart 1 (slagers-)rookworst 100 gram magere spekblokjes 100 gram vermicelli (grof of[...]