Soepen zonder wortel

voor 4 personen 1 kg pompoen, 2 aardappels, 1 liter groentebouillon, 1 ui, 1 tl tuinkruiden, scheut soja cruisine of slagroom, peper en zout Hulpmiddelen[...]

Deze heerlijk verwarmende soep is super romig van smaak maar behoorlijk mager. Het zit vol groenten en is vegetarisch. Ik maak deze soep die ook bij de[...]

Witte tomatensoep? Maar hoe werkt dat dan? Laat anderen maar eens proeven zonder dat je zegt wat het is. Kunnen ze raden wat het is of worden ze op het[...]

 Weer een andere knolselderijsoep. Zie ook knolselderijsoep met gerookte zalm. Ingrediënten 4 eetlepels boter 1 kleine ui, fijngehakt 1 eetlepel[...]

Het is dat ik echte saffraan van mijn zus cadeau heb gekregen, anders was deze soep niet zo verfijnd geweest. Zij heeft het geluk tussen wijn- en olijfboeren[...]

Gisteren had John niet de kippendijen voor bij de bloemkool, maar een halve kip uit de vriezer gehaald, dus veranderde ons menu. Ik had nog venkel en[...]

Het is een poosje geleden, het is koud buiten, wind en regen. Op Pinterest zie ik de afbeelding van een kom soep waar ik stante pede achter zou willen kruipen.[...]

Ingrediënten (voor 4 personen) Voor de soep 1 eetlepel vloeibare boter (light) 1 ui, gesnipperd 2 teentjes knoflook, gesnipperd 100 gram kipfilet (in hele[...]

De enige soep ik (met veel liefde) regelmatig maak is spinaziesoep. Soep maken trekt mij nooit zo omdat ik het idee heb dat ik voor een goede soep veel te veel[...]

Een heerlijke zachte smaakvolle aspergesoep, gemaakt met het bewaarde kookvocht van de gegrilde asperges van een paar dagen geleden. Ingrediënten voor 4[...]

Toen er gisteren, geheel tegen mijn zin in, opnieuw sneeuw uit de lucht viel, kreeg ik acuut trek in soep. Warme, voedzame soep. Maar mijn koelkastje oogde[...]

Een heerlijk simpel, snel en lekker romig soepje. Ingrediënten: 50 gram roomboter 200 gram gemengde paddenstoelen, fijngesneden 2 sjalotjes, fijngesneden 2[...]

Het is dat ik echte saffraan van mijn zus cadeau heb gekregen, anders was deze soep niet zo verfijnd geweest. Zij heeft het geluk tussen wijn- en olijfboeren[...]

Er staat hier regelmatig soep op het menu de laatste tijd. Niet in de minste plaats omdat Sam dol is op allerhande variaties van dit gerecht. Onder het motto[...]

voor 4 personen 50gr boter, 60 gr bloem 500cl water 500 melk 1rundvlees bouillion blokje 3 eetlepelszaanse mosterd 3 eetlepels franse mosterd peper en zout[...]

Ingrediënten Porties : 4 1 ui, fijngesneden 30 gr boter 500 gr verse groene asperges, schoongemaakt en grof gehakt 250 ml groentenbouillon 1 mespuntje[...]

Ben je ook zo gek op kerrie? Een heerlijk kerriesausje bij de rijst of over de bloemkool? Probeer dan ook eens deze overheerlijke kerriesoep. Elke keer weer[...]

Veel recepten beginnen met het fruiten van ui in boter of olie. Ook ik pak bijna dagelijks een ui uit de kast. Bij de boerderijen hier in de buurt zijn netjes[...]