Soepen zonder wortel boter

Ik wou graag een keer visbouillon maken. Nou heb ik wel eens bouillabaise gemaakt, maar maak ik met de visfond van de Albert Heijn. Daarom heb ik deze keer[...]

Woohoo, mijn meest artsy kookresultaat sinds ik blog! Kijk nou hoe leuk! Het is typisch Portugees en bevat precies dezelfde ingredienten als de açorda[...]

Minimaal één keer in de twee weken gaan we wel met een groepje uit eten hier. Ik heb weleens geblogd over mijn favoriete restaurant hier, de Medronho Bar of[...]

Ingrediënten 2 eetlepels olijfolie 1 teentje knoflook (gesnipperd) 1/2 duopakje krieltjes (a 700 g) 100 ml witte wijn 1 blik tomatenblokjes (400 g) 1[...]

Ik had dit bijna Christien's vissoep genoemd want dit is de vissoep zoals ik deze het allerlekkerste vind: - de vis wordt niet gepureerd: je komt lekkere[...]

Ik had dit bijna Christien's vissoep genoemd want dit is vissoep zoals ik zelf het allerlekkerste vind: - de vis wordt niet gepureerd: je komt lekkere stukjes[...]

250 gram zachte witte vis (kabeljauw) 200 gram fruit de mers, (dit is mosselen, garnalen, inktvis, etc.), 2 visbouillionblokjes, 2 uien, 2 preien, 1 paprika,[...]

voor 4 personen 4 bruine pistolets 3 eetlepels olijfolie 1 zak ratatouille groentemix a 400 gram 2 bikken tomaatblokjes a 400 gram 2 bisbouillonblokjes 1[...]

voor 4 personen - 4 bruine pistolets (afbak) - 3 eetl. olijfolie - 1 zak ratatouille groentemix (400 gram) - 2 blikken tomaatblokjes (a 400 gram) - 2[...]

voor 6 personen 350 g mosselen in de schelp 250 g zalmfilet 250 g kabeljauwfilet 150 g garnalen 8 grote garnalen of gamba′s, rauw 2 uien 2 potten[...]